Постные пирожки со свеклой

krasovskaya_77
krasovskaya_77

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, девятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 194 ккал.

Рецепт постных пирожков со свеклой
Фотография приготовленного рецепта постных пирожков со свеклой

Рецепт нашла на Поваренке.

Постующим и любителям хрустяшек хочу предложить вариант печенья Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с чечевицей, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 5 мин
Рецепт на
19 порций
Калорий:
194 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода газированная (можно использовать любую газировку) 200 мл
  • мука 2,5 стак. (+ ещё немного для подпыла)
  • сахар 3 ст.л. (1 ст.л. в тесто+ 2 ст.л. для начинки)
  • свекла (средняя, отварная) 2 шт.
  • немного клюквы и изюма 50 г
  • ваниль на кончике ножа
  • разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра (для посыпки)

Как приготовить

Изюм и клюкву замочить на 5 минут в кипятке. Слить, промыть и обсушить на бумажной салфетке. В минералку добавить 1 ст. л. сахара. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилью. Замесить гладкое тесто.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Изюм и клюкву измельчить ножом (я не измельчала). Свеклу натереть на крупной терке, и отжать лишний сок. Смешать свеклу с изюмом и клюквой. Разогреть духовку до 180г Тесто раскатать в тонкий пласт (не более 3 мм).

Рецепт постных пирожков со свеклой

Нарезать на прямоугольники. С одной стороны сделать 3 надреза, а с другой положить начинку. Сверху, на начинку, насыпать по шепотке сахара.

Рецепт постных пирожков со свеклой

Сложить тесто пополам. Края придавить вилкой.

Рецепт постных пирожков со свеклой

Выпекать пирожки 20-25 минут. Немного охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Рецепт постных пирожков со свеклой

Печенье получается ароматным, достаточно плотным, но с хрустящим краем и вкуууусной начинкой P.S. Автор предлагает заменить разрыхлитель 1 ч. л. дрожжей для бОльшей мягкости теста.....В след. раз попробую и такой вариант Можно, конечно, взять за основу самУ начинку, а тесто заменить на ваше любимое Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с потрохами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта постных пирожков со свеклой

Для лучшего понимания как приготовить постные пирожки со свеклой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Гала Валик
Гала Валик

Krasovskaya_77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
постные пирожки со свеклой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

rimma74
rimma74

Только что доела постные пирожки со свеклой!!! очень вкусно!!!

onaraspor
onaraspor

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

gimyomo1983
gimyomo1983

Замечательный способ приготовления пирожков с капустой. Мне так нравится!

edeangong
edeangong

Прикольно, но сложновато для меня(

Брейтор Улья
Брейтор Улья

Я, как большая любительница постных пирожков со свеклой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постных пирожков со свеклой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kristina
kristina

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

etsow
etsow

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Лабинская Ира
Лабинская Ира

Krasovskaya_77, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

idesoun1979
idesoun1979

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик постных пирожков со свеклой

Рамазанова Тася
Рамазанова Тася

Вкусно как у мамы!

Рецепт Постных пирожков и пончики Постные пирожки и пончики

теплый картофельный отвар (при желании можно размять туда одну картофелину) 300 мл; растительное масло...

Рецепт Картофельных пирожков Рецепт картофельных пирожков

картофель вареный 500 г; яйцо 1 шт.; мука 4 ст.л.; масло для жарки по вкусу; грибы 150 г; соль и перец...

Рецепт Пирожков для бабушки Как приготовить пирожки для бабушки

мука пшеничная 4 стак.; соль 1 щеп; маргарин сливочный 200 г; яйца сырые 2 шт.; молоко 1 стак.; дрожжи...

Рецепт Моих первых пирожков Мои первые пирожки

кефир - 2 шт.; мука - 5 шт.; соль - 15 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; яйца куриные -...

Пирожки с капустой

дрожжи свежие - 25 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 1 г; соль - ¼; тесто дрожжевое - по вкусу...

Рецепт Пирожков мягеньких Пирожки мягенькие

мука 600 г; сахар 4 ст.л.; яйцо 2 шт.; маргарин (можно заменить слив. маслом) 50 г; молоко (можно заменить...

Рецепт Пирожков в духовке Пирожки в духовке

Молоко — 300 мл (теплое); Мука — 650 г; Масло сливочное — 70 г (размягченное); Дрожжи — 10 г; Яйца —...

Рецепт Пирожков с курагой Рецепт пирожков с курагой

масло сливочное — 250 г; сахар — 200 г; желтки — 5 шт.; мука — 700 г; молоко — 100 мл; курага — 500 г;...

Рецепт Пирожков с ягодами Пирожки с ягодами

1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...

Рецепт Пирожков с рисом Готовим пирожки с рисом

Мука — 800 г; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Яйца — 1-2 шт.; Соль — 1...

Рецепт Пирожков с капустой и яйцом Пирожки с капустой и яйцом

молоко — 480 мл; сахар — 12 г; дрожжи — 9 г; масло сливочное — 45 г; яйцо — 7 шт.; соль; мука — 780 г;...

Рецепт Турецких пирожков с сыром Турецкие пирожки с сыром

Тесто фило — 260 г (или лаваш, или листы юфки); Фета — 225 г; Моцарелла — 60 г; Оливковое масло — 1 ст.л.;...