Лепешка из творожного теста с сыром
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 191 ккал.
Начинать утро нужно правильно, а именно — вкусно. А что может быть приятнее и аппетитнее хрустящей, ароматной лепешки, да еще и сырной?! Красота. С какой стороны ни посмотри.
Лепешка абсолютно особенная, потому как готовится она из творожного теста (а это уже половина успеха). Внутрь не жалеем начинки. Можете брать любой сыр, тут уже на ваш вкус: обычный твердый, адыгейский, моцареллу… Собственно аромат во многом зависит от выбора зелени: изысканные тимьян, орегано, майоран или родные сердцу укроп с петрушкой. Возможно вам будет интересен рецепт сырной лепешки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Творог 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Твердый сыр 150 г
- Чеснок 1–3 зуб
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Желтки 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Пшеничная мука 250 г
Лепешки удобно дома на завтрак съесть, в дорогу с собой завернуть, перекусить на работе. Приготовьте — не пожалеете, тем более, что аппетит разыгрывается при одном лишь взгляде на фото рецепта. Друзьям понравится рецепт, вот увидите!
Как приготовить
Размягченное сливочное масло смешайте с творогом. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, сметану, сахар, яйцо и соль. Замесите эластичное тесто, накройте его и оставьте расстаиваться на 10 минут.
Сыр натрите, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень.
Тесто разделите на 2 части (одна чуть больше другой). Меньшую часть раскатайте в лепешку толщиной 5–8 миллиметров, переложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху распределите сырную начинку. Накройте лепешкой из большей части теста. Края верхнего слоя теста подверните, чтобы лепешка имела аккуратный вид.
Смажьте изделие желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35–40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить великолепную лепешку с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лепешки из творожного теста с сыром
Для лучшего понимания как приготовить лепешку из творожного теста с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лепешка из творожного теста с сыром. Вот я ему и приготовлю.
Отличная тема:) уже в закладке.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении турецкой лепешки гезлеме. За идеи и мысли и ваши советы.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо, попробую приготовить лепешку из творожного теста с сыром супругу по вашему рецепту.
Спасибо Марина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Марина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешки из творожного теста с сыром.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лепешки из творожного теста с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Мексиканская лепешка тортилья Мука пшеничная — 180 г; Пшеничные ростки — 30 г; Овсяные хлопья — 90 г (или пшеничные); Вода теплая —...
Рецепт пшеничной лепешки с чесноком 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 1/2 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла;...
Как приготовить турецкую лепешку фладенброт Йогурт - 150 г; Молоко - 200 мл; Пшеничная мука - 750 г; Разрыхлитель - 3 ч.л.; Дрожжи - 10 г; Поваренная...
Лепешка из сулугуни жареная Кефир — 300 г; Сулугуни — 150 г; Сода — 0.5 ч.л.; Мука — 0.5 стак. (может понадобиться и больше, и меньше...
2 стак. пшеничной муки (можно смешать с цельнозерновой или ржаной, как у меня); 2-3 яйца; 1 стак. ряженки;...
Турецкая лепешка гезлеме Мука — 100 г; Вода — 60 мл; Оливковое масло — 1-1,5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — - Пучков; Сыр —...
Лепешка с зеленым луком рассол - 100 мл; мука - 200 г; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сода...
Рецепт мексиканской лепешки Кукурузная мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 0.5 ч.л.; Вода — 1 стак....
Лепешка полосатая кунжут черный - 2 ст.л.; кунжутные семечки - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; сахар - ½ ст.л.; дрожжи свежие...
Готовим казанную лепешку мука пшеничная — 250 г; лук репчатый — 1 шт.; молоко — 360 мл; вода — 480 мл; дрожжи; масло топленое...
Пита домашняя Мука - 400 г; Дрожжи сухие - 1 ч.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Масло оливковое - 2 ст.л.; Вода - 250 мл...
Пресная лепешка на кислом молоке Кислое молоко 100 мл; Яйцо 1 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка; Сода гашеная 0,3 ч.л.; Растительное масло...