Казанная лепешка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 604 ккал.
Ингредиенты
- мука пшеничная — 250 г
- лук репчатый — 1 шт.
- молоко — 360 мл
- вода — 480 мл
- дрожжи
- масло топленое — 45 мл
- масло растительное — 30 мл
- соль
Как приготовить
Произвольно нарезаем лук, затем пропускаем его через мясорубку. Разводим 1 ст. л. прессованных дрожжей в воде, добавляем 1 ст. л. муки и даем слегка дойти. Затем вливаем теплое молоко, добавляем растопленное масло, лук, оставшуюся часть муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем на расстойку на 1 час.
2. Делим готовое тесто на куски и раскатываем их на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной 2 мм по размеру посуды, в которой они будут готовиться.
3. Укладываем каждую лепешку на разогретую чугунную сковороду. Накрываем крышкой и выпекаем в течение 10-15 минут на среднем огне.
4. Выкладываем готовые лепешки на блюдо и подаем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить великолепную лепешку с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта казанной лепешки
Для лучшего понимания как приготовить казанную лепешку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Винда!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила казанную лепешку.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за рецепт казанной лепешки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
казанная лепешка-это моя мечта!)))
Именно казанную лепешку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом казанной лепешкой!
Спасибо Винда за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
турецкая лепешка гезлеме
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Vkysno, spasibo.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Винда, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
казанную лепешку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Винда, спасибо.
Приготовила казанную лепешку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Восточная лепешка с базиликовым медом мед жидкий - 3 ч.л.; молоко 4% - 50 мл; мед - 1 ½ ч.л.; базилик свежий - 2 веточки; соль - ½ ч.л.; сливочное...
Рецепт мексиканской лепешки тортилья Мука пшеничная — 180 г; Пшеничные ростки — 30 г; Овсяные хлопья — 90 г (или пшеничные); Вода теплая —...
Как приготовить пшеничную лепешку с чесноком 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 1/2 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла;...
Турецкая лепешка Фладенброт Йогурт - 150 г; Молоко - 200 мл; Пшеничная мука - 750 г; Разрыхлитель - 3 ч.л.; Дрожжи - 10 г; Поваренная...
Кефир — 300 г; Сулугуни — 150 г; Сода — 0.5 ч.л.; Мука — 0.5 стак. (может понадобиться и больше, и меньше...
Содовая лепешка на ряженке 2 стак. пшеничной муки (можно смешать с цельнозерновой или ржаной, как у меня); 2-3 яйца; 1 стак. ряженки;...
Турецкая лепешка гезлеме Мука — 100 г; Вода — 60 мл; Оливковое масло — 1-1,5 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — - Пучков; Сыр —...
Рецепт лепешки с зеленым луком рассол - 100 мл; мука - 200 г; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сода...
Мексиканская лепешка Кукурузная мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 0.5 ч.л.; Вода — 1 стак....
Готовим лепешку полосатую кунжут черный - 2 ст.л.; кунжутные семечки - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; сахар - ½ ст.л.; дрожжи свежие...
Лепешки по-корейски квадюль Для теста:; Кукурузная крупа - 1 кг; Вода - 1 л; Сода пищевая - 2.5 г; Уксус - 2.5 мл; Для обжарки:;...
