Пита домашняя
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 12 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.
Чтобы приготовить питу в домашних условиях, вам потребуется меньше 15 минут времени и несколько доступных продуктов. Обязательно попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт питы с копченой курицей, яблоками и перцем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Вода - 250 мл
Как приготовить
Пита - это пресные лепешки которые выпекаются в духовке при высокой температуре, пекутся на сухой сковороде или же в оригинале пекутся на камнях. Особенность питы в том, что при выпечке в лепешке образуется кармашек, который можно надрезать и наполнить его салатом салаты, паштетом и другими заправками.
Для приготовление питы в домашних условиях нам понадобится мука, теплая вода, дрожжи, соль и оливковое масло.
Сначала растворим дрожжи в теплой воде, добавим потихоньку муку и перемешаем ложкой. Далее необходимо влить масло и всыпать соль.
Замесим мягкое, немного липкое тесто. Затем выложим его в миску, накроем пленкой и уберем в теплое место на 2-2,5 часа.
Тесто должно увеличится в 2-3 раза в объеме.
Выложить тесто на стол и присыпая мукой, хорошо его вымесить.
Разделить тесто на равные части. Получается примерно 10-12 частей.
Каждый кусочек раскатать, затем завернуть края во внутрь и немного раскатать скалкой.
Выложить лепешки на противень застеленный пергаментом и выпекать при 220-230 грамм, 10-12 мин
Домашняя пита готова!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить питу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта питы домашней
Для лучшего понимания как приготовить питу домашнюю рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь питу домашнюю периодически готовим!!!)
Делала питу домашнюю один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Какая вкусняшка!
Очень интересная ссылка о домашней шаурме.
Я питу домашнюю ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Юрченко! Спасибо за рецепт!
питу домашнюю готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я приготовила питу домашнюю на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Юрченко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт питы домашней.
Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита молоко - 8 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; тунец консервированный - 180 г; перец маринованный - 4 ст.л.;...
Рецепт домашней дрожжевой лепешки кунжутной Для теста:; Мука - 800 г; Яйца - 2 шт.; Растительное масло - 6 ст.л.; Дрожжи - 10 г; Сахар - 2 ст.л.;...
Как приготовить питу с колбасой, сыром и яйцом пита 2 шт.; йогурт натуральный 50 г; горчица 30 г; кетчуп 30 г; колбаса 150 г; сыр голландский 150 г;...
Домашняя лазанья фарш говяжий 400 г; морковь (большая) 1 шт.; лук (среднего размера) 2 шт.; перец сладкий 0,5 шт.; помидоры...
2 кг мяса; веточка майорана; 2-3 лавровых листочка; соль по вкусу (1,5 ст.л.); перец черный горошком...
Домашняя шаурма 1 армянский лаваш; 400 г куриного филе; 100 г китайской капусты; 1 огурец; 1 помидор; майонез; соль,...
Фокачча мука - 2 стак.; семолина - 1 ½ стак.; вода - 1 ½ стак.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое...
Лепешка из творожного теста с сыром Яйцо 1 шт.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.;...