Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Мурзик
Мурзик

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита
Фотография приготовленного рецепта яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т. е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры) Возможно вам будет интересен рецепт питы домашней, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
180 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • молоко - 8 ст.л.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • тунец консервированный - 180 г
  • перец маринованный - 4 ст.л.
  • лепешки - 2 шт.
  • салат - по вкусу
  • яйцо - 6 шт.

Как приготовить

С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.

Рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить питу с копченой курицей, яблоками и перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sofya92
sofya92

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ederite1977
ederite1977

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита.
Всем рекомендую.

sinselyu1976
sinselyu1976

Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Александра Калентьева
Александра Калентьева

Мурзик, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-iz-strausovogo-yaitsa, зашла к вам на страницу - теперь ещё и яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита придется готовить, у вас все так аппетитно.

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Матырко Лара
Матырко Лара

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

inka
inka

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита очень аппетитно выглядит!!!

sortanow
sortanow

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

roza
roza

Нямка нямнямка…

Юля Погудина
Юля Погудина

Когда делала яичницу-болтунью с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита и не сомневалась, что получится вкусно!

galka
galka

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Рамазанова Тася
Рамазанова Тася

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ledsers
ledsers

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

khaburzaniya_75
khaburzaniya_75

Ухтышка какой рецепт яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита!!!!!!!
слюни текут рекой

Рецепт Яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах Яичница-болтунья с сыром джюгас на хрустящих тостах

сыр - 100 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 100 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; хлеб - 4 шт.; лук зеленый - 1...

Рецепт Яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом Рецепт яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом

помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; яйца куриные - 6 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...

Рецепт Яичницы-болтуньи из страусового яйца Как приготовить яичницу-болтунью из страусового яйца

мясо - 120 г; оливковое масло - 5 мл; перец черный - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 90 мл;...

Рецепт Говядины с кукурузными лепешками Говядина с кукурузными лепешками

говядины — 1,1-1,3 кг; мясного бульона — 1 стак.; софрито — 1/4 стак.; томатной пасты — 2 ч.л.; луковица...

Яичница с тунцом и луком пореем

4 яйца; 1 толстый стебель лука порея; 1 банка консервированного тунца (лучше с маслом); несколько оливок...

Рецепт Питы с колбасой, сыром и яйцом Пита с колбасой, сыром и яйцом

пита 2 шт.; йогурт натуральный 50 г; горчица 30 г; кетчуп 30 г; колбаса 150 г; сыр голландский 150 г;...

Рецепт Питательной яичницы с тунцом Питательная яичница с тунцом

Яйца - 4 шт.; Оливки - 20 г; Зелень - 10 г; Сметана - 1 ст.л.; Тунец консервированный - 100 г; Помидоры...

Рецепт Яичницы болтунья на завтрак Рецепт яичницы болтунья на завтрак

Яйца - 1 шт.; Молоко - 50 мл; Сливочное масло - 30 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вку...

Рецепт Питы Пита

5 г свежих дрожжей; 1ч.л. сахар; 1 ч. л соли; 1 ч. л паприки (опционно); 50 г оливкового масла; ~500...

Рецепт Лепешек с курицей, шпинатом и сыром Бри Лепешки с курицей, шпинатом и сыром Бри

бананов — 300 г (замороженных); куриные грудки без кожи — 4 шт.; чесночной соли — 1 ч.л.; кайенского...

Рецепт Шницеля с картофельной лепешкой Шницель с картофельной лепешкой

Шницель свиной — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Ломтик батона — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сыр — 50 г; Муки пшеничная...