Яичница с тунцом и луком пореем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 472 ккал.
Когда-то попробовали похожее блюдо во время путешествия на Мальту и с тех пор такая яичница - любимый завтрак на выходных. Готовится просто и получается очень вкусно. Рецепт на 2 порции. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы с зеленым луком на завтрак в субботу, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 толстый стебель лука порея
- 1 банка консервированного тунца (лучше с маслом)
- несколько оливок (не обязательно)
- ложка каперсов (не обязательно)
- соль, перец
Как приготовить
У порея отрезать корень, несколько первых слоев отделить от стебля, промыть под проточной водой, порезать кольцами белую часть лука. Если есть оливки, то их тоже нарезать кружочками.
На разогретую сковороду выложить консервированный тунец. Если рыба в натуральном соку, то сок вылить и добавить масло для жарки. Размять лопаточкой, дать прогреться.
Убавить огонь. Добавить нарезанный лук, оливки и каперсы. Если любите посолонее, то добавить соль, но обычно рыба, оливки и каперсы придают достаточную соленость. Все перемешать и накрыть крышкой. Готовить, пока лук не станет мягким, периодически перемешивая.
Разбить яйца, расположив их равномерно по массе, поперчить. Снова накрыть крышкой. Жарить несколько минут, пока яйца не приготовятся.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу орсини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт яичницы с тунцом и луком пореем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Мои гости требовали добавки)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецептик яичницы с тунцом и луком пореем прямо специально для меня.
Забрала в закладки яичницу на воде с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Edoredi, получилось зашибись!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что яичница с тунцом и луком пореем превзойдет все ожидания.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Попробовала приготовить яичницу с тунцом и луком пореем.
Супер!!!
Спасибо edoredi!
Вы профи!
Я теперь просто обязана приготовить яичницу с тунцом и луком пореем
Питательная яичница с тунцом Яйца - 4 шт.; Оливки - 20 г; Зелень - 10 г; Сметана - 1 ст.л.; Тунец консервированный - 100 г; Помидоры...
Рецепт яичницы с помидорами и луком Яйца куриные 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....
Как приготовить яичницу с помидорами яйца (у нас - деревенские) 6-9 шт.; помидоры (помидоры должны быть очень вкусными и яркими - сладкими...
Яичница в аэрогриле Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...
Яйца — 3 шт.; Помидоры — 1 шт.; Масло подсолнечное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — По вкусу...
Яичница в перце Яйца 6 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль, перец (по вкусу); Лук...
Готовим яичницу в воке Яйцо — 4 шт.; Перья зеленого лука — 3-4 шт.; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тертый корень...
Сказочная булка с яичницей внутри Булочка для хот-дога — 1 шт.; Шпинат — 1 Пучок; Помидор черри — 1-2 шт.; Жареный бекон — 4-5 Ломтиков;...