Яичница на воде

Людмила
Людмила

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, полезный обед, на скорую руку. Рецепт яичницы на воде относится к диетическим рецептам.

Рецепт яичницы на воде
Фотография приготовленного рецепта яичницы на воде

Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы для ковбоя, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
181 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, Полезный обед, На скорую руку

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как сделать яичницу на воде я узнала от своей подруги, которая решила отказаться от всего жаренного и перейти на здоровое питание. Мне понравился сам способ приготовления этого блюда, поэтому я тоже решила сделать его, ведь интересно же, что получится. В общем, оказалось, что приготовить яичницу на воде в домашних условиях совсем не сложно. И хотя по вкусу такая яичница отличается от той, которую мы все привыкли кушать, но все же она мне понравилась, думаю, я и впредь буду готовить такое полезное и низкокалорийное блюдо.

Как приготовить

Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.

Рецепт яичницы на воде

В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.

Рецепт яичницы на воде

Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.

Рецепт яичницы на воде

Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта яичницы на воде

Для лучшего понимания как приготовить яичницу на воде рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
omalloma1979
omalloma1979

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

lucolil
lucolil

Людмила, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яичницы на воде!

Снежанна Капчинская
Снежанна Капчинская

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Лиза Саченко
Лиза Саченко

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

rular
rular

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

sasha70
sasha70

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении яичницы по-армянски recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-armyanski. За идеи и мысли и ваши советы.

uroror
uroror

Очень люблю яичницу на воде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Анастасия Лесниченко
Анастасия Лесниченко

Я приготовила яичницу на воде на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

lanka93
lanka93

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

marianna89
marianna89

Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичницу на воде!

Рецепт Яичницы с шампиньонами Яичница с шампиньонами

Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1...

Рецепт Яичницы в мультиварке Рецепт яичницы в мультиварке

2 кусочка копченой шейки (50 г), бекона или колбасы; 4 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. растительного масла;...

Рецепт Яичницы по-французски Как приготовить яичницу по-французски

Лук красный (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (средний) — 1 шт.; Ломтик батона или хлеба — 2 шт.; Яйца —...

Рецепт Яичницы в аэрогриле Яичница в аэрогриле

Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...

Яичница по-армянски

Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — 1 По вкусу;...

Рецепт Яичницы в духовке Яичница в духовке

150 г колбасы или ветчины; 2 помидора или 150 г помидоров черри; 4 яйца; растительное масло; соль, перец;...

Рецепт Пирожного Яичница Пирожное Яичница

1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...

Рецепт Яичницы в перце Рецепт яичницы в перце

Яйца 6 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль, перец (по вкусу); Лук...

Рецепт Яичницы с луком Яичница с луком

Лук 0.5 шт.; масло сливочное 30 г; Яйца 2 шт.; молоко 50 г; соль по вкусу...

Рецепт Яичницы с салом Готовим яичницу с салом

Сало — 4-6 Ломтиков; Яйца — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1/2 шт. (по желанию); Свежая зелень...

Рецепт Яичницы на пару Яичница на пару

Яйца — 4 шт.; Масло сливочное — 20-30 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Запеченной яичницы с креветками Запеченная яичница с креветками

яйца куриные - 8 шт.; сливки 20% - 4 ст.л.; сливочное масло - 40 г; дикая северная креветка ТМ «Магуро»...