Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, полезный обед, на скорую руку. Рецепт яичницы на воде относится к диетическим рецептам.
Это очень интересное и необычное блюдо, причем не по своему вкусу, а по способу приготовления, ведь такая яичница не жарится, как это принято, а варится в воде, поэтому получается менее калорийной. Возможно вам будет интересен рецепт яичницы для ковбоя, напишите, что думаете.
Как сделать яичницу на воде я узнала от своей подруги, которая решила отказаться от всего жаренного и перейти на здоровое питание. Мне понравился сам способ приготовления этого блюда, поэтому я тоже решила сделать его, ведь интересно же, что получится. В общем, оказалось, что приготовить яичницу на воде в домашних условиях совсем не сложно. И хотя по вкусу такая яичница отличается от той, которую мы все привыкли кушать, но все же она мне понравилась, думаю, я и впредь буду готовить такое полезное и низкокалорийное блюдо.
Начнем с того, что нальем в кастрюлю воду и доведем ее до кипения.
В кипящую воду очень аккуратно разбиваем яйцо, стараемся сделать это так, чтобы желток остался целым.
Когда белок схватится и начнет белеть, нужно приподнять яйцо при помощи лопатки, чтобы оно не прилипло ко дну и не потеряло форму. Дальше варим яичницу до той консистенции желтка, которая вам больше нравится, я лично люблю жидкий желток.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу и подаем со свежими овощами или легким салатиком. Приятного всем аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с икрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить яичницу на воде рекомендуется посмотреть видео.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Людмила, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от яичницы на воде!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении яичницы по-армянски recipeplus.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-armyanski. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень люблю яичницу на воде, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я приготовила яичницу на воде на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за яичницу на воде!
Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1...
2 кусочка копченой шейки (50 г), бекона или колбасы; 4 яйца; 1 помидор; 1 ст.л. растительного масла;...
Лук красный (маленькая) — 1 шт.; Помидоры (средний) — 1 шт.; Ломтик батона или хлеба — 2 шт.; Яйца —...
Яйца — 8 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Масло — По вкусу (для смазывания...
Яйца — 4 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зелень — 1 По вкусу;...
150 г колбасы или ветчины; 2 помидора или 150 г помидоров черри; 4 яйца; растительное масло; соль, перец;...
1 упаковка слоёного теста; любой крем белого цвета (можно взять взбитые сливки); консервированные аб...
Яйца 6 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Молоко 50 мл; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль, перец (по вкусу); Лук...
Сало — 4-6 Ломтиков; Яйца — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Луковица — 1/2 шт. (по желанию); Свежая зелень...
яйца куриные - 8 шт.; сливки 20% - 4 ст.л.; сливочное масло - 40 г; дикая северная креветка ТМ «Магуро»...