Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 268 ккал.
Я думаю, сколько на земле итальянцев, столько существует рецептов приготовления такого замечательного блюда как фокачча. Увидела в одной телевизионной передаче этот рецепт и такую подачу фокаччи с вялеными помидорами, маслинами и зеленью. Мне так понравилось, что захотелось тут же приготовить. И вот она у меня на столе. Угощайтесь. Возможно вам будет интересен рецепт фокаччи, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 10 щепоток
- вода - 180 мл
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ½ ч.л.
- помидоры вяленые - 6 шт.
- маслины - 10 шт.
- мука - 300 г
- петрушка - 1 веточка
- оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
Как приготовить
Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, базилик, муку и замесить тесто. Выложить его на силиконовый коврик, смазанный оливковым маслом. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла, порезанные вяленые помидоры, маслины и петрушку.
Замесить тесто. Придать ему форму кольца и оставить в теплом месте на 20 минут.
Выпекать при температуре 180 С 10 минут. Затем смазать фокаччу оливковым маслом и выпекать еще 10 минут. Затем убрать силиконовый коврик и положить фокаччу на решетку и довести ее до готовности еще 5 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пикантную фокаччу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные фокаччу с маслинами, вялеными помидорами и зеленью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью!
10++++++
Это моя оценка.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
А у меня фокачча с чесноком и розмарином всегда получается вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать фокаччу с маслинами, вялеными помидорами и зеленью)))
Seladl1983,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью.
Получилась вкуснятина!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сегодня приготовила, получилось фокаччу с маслинами, вялеными помидорами и зеленью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью.
Всем рекомендую.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо seladl1983)))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фокаччи с маслинами, вялеными помидорами и зеленью.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Отлична идея!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Фокачча с вялеными помидорами, козьим сыром мука - 250 г; вода - 165 мл; дрожжи свежие - 3 г; оливковое масло - 60 мл; розмарин - 1; семена - по...
Рецепт фокаччи с картофелем и розмарином Соль 1 ч.л.; Сахар 1,5 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Петрушка сушеная 1/4 столовой...
Как приготовить фокаччу с чесноком и розмарином чеснок - 15 зубчиков; пшеничная мука - 500 г; розмарин - 3 веточки; вино белое сухое - 75 мл; оливковое...
Фокачча с помидором и сыром тёплая вода 240 мл; мука белая 420 г; соль 1 ч.л.; сахар 2 ст.л.; растительное масло без запаха 4 ст.л.;...
Тесто:; 250 г муки; 140 мл воды; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 3 г сухих дрожжей; 2 ст.л. оливкового масла;...
Фокачча классическая Мука — 570 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Соль — 10 г; Масло оливковое — 30 г (15 г — в тесто; 15 г —...
Фокачча Писсаладьер лук репчатый - 1 г; вода - 180 мл; оливковое масло - 40 шт.; соль - 6 г; чеснок - 2 зубчика; сахар -...
Рецепт фокаччи с оливками Сахар — 1 ст.л.; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Пармезан тертый — 1/4...
Банановая фокачча мука - 400 г; дрожжи свежие - 7 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 100 мл; сахар - 50 г; изюм - 50 г;...
Готовим фокаччу с луком мука — 1 кг (ингредиенты основы:); соль — 30 г; оливковое масло — 100 г; сахар — 15 г; дрожжи — 35 г;...
Банановая фокачча мука - 400 г; дрожжи свежие - 7 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 100 мл; сахар - 50 г; изюм - 50 г;...
Фокачча Писсаладьер лук репчатый - 1 г; вода - 180 мл; оливковое масло - 40 шт.; соль - 6 г; чеснок - 2 зубчика; сахар -...