Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Легко приготовить, отлично подходит к мясным блюдам! Возможно вам будет интересен рецепт хлеба цыпочка, напишите, что думаете.
Через сито просеиваю муку и всыпаю в форму хлебопечки, туда же добавляю дрожжи, паприку, масло и сахар с солью. Запускаю режим замеса теста и помаленьку вливаю горячую водичку. Муки может быть недостаточно, тогда нужно еще немножечко добавить. Слежу за состоянием колобка, он должен быть аккуратненьким, не размазанным.
Когда тесто замесилось, выпекаю хлебушек на базовом (он же - основной) режиме. Даю хлебу остыть и подаю к столу.
Чаще всего я готовлю такой хлеб, если появилось желание немного отвлечься на нехитрые кухонные дела. Ведь хотя готовить его несложно, он требует к себе некоторого внимания на этапе замеса. Подаю чаще всего со свиными отбивными, жареными куриными ножками и другими видами мясной еды.
Кулинарный рецепт необычайно вкусного и ароматного заварного хлеба рассказал мне друг, который очень любит выпечку. У него целая библиотека умных книжек по пекарским технологиям, разобраться в которых очень трудно, но некоторые из его кулинарных рецптов нашли у меня применение. В том числе и заварной хлебушек, не говоря уж о замечательных булочках к завтраку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ржаной батон с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки рекомендуется посмотреть видео.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Приготовила.
Едим.
Но от заварного хлеба из ржаной и пшеничной муки я ожидала бО'льшего!!!
Кольниченко, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за рецепт. http://recipeplus.ru/vypechka/khleb/shokoladny-puding-iz-khleba-i-muki-v-dukhovke пробовала, а заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки еще никогда.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
#Белый хлеб - 200 г; Яйца - 8 шт.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Какао-порошок - 1 ст.л.; Пшеничная мука...
ржаной стартер 20 г; мука ржаная 125 г; вода чуть теплая 125 г; ржаной шрот (можно заменить на ржаную...
мука пшеничная 390 г; кефир 300 мл; мука ржаная 75 г; соль 1 ч.л.; мед жидкий 2 ст.л.; дрожжи сухие 1.5...
Дрожжи — 15 г; Вода — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Мука ржаная — 4 стак.; Соль...
1 1/4 стак. теплой воды (45 С) - 300 мл; 1 ст.л. растительного масла; 1 1/2 ст.л. темной патоки или меда;...
Вода — 1 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Соль — 2 ч.л.; Мёд — 2 ст.л.; Уксус — 2 ст.л. (желательно яблочный);...
пшеничная мука цельнозерновая - 200 г; ржаная мука - 100 г; дрожжи свежие - 10 г; вода - 350 мл; соль...
молоко 150 мл; вода 100 мл; мука 375 г; отруби 0.5 стак.; дрожжи прессованные 20 г; соль 0.5 ч.л.; сахар...
Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...
1 1/4 стак. теплой воды (45 С) - 300 мл; 1 ст.л. растительного масла; 1 1/2 ст.л. темной патоки или меда;...
Дрожжи — 15 г; Вода — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Мука ржаная — 4 стак.; Соль...