Кекс с изюмом и цедрой лимона
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 1445 ккал.
В этом превосходном десерте идеально сбалансирован вкус и аромат, а пористая структура делает блюдо невероятно нежным. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего кекса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Дрожжи 30 г
- Сахарный песок 200 г
- Яйцо 5 шт.
- Пшеничная мука 800 г
- Сливочное масло 300 г
- Цедра лимона 100 г
- Изюм 250 г
Как приготовить
Смешать половину муки с дрожжами. Затем добавить сахар и все тщательно перемешать.
Подогреть молоко, растопить масло и добавить смесь в тесто. Перемешать, постепенно добавляя оставшеюся часть муки. Убрать тесто на 2 часа в теплое место.
Взбить желтки с сахаром. Добавить вместе с цедрой одного лимона в тесто. Взбить белки и добавить в тесто вместе с изюмом, аккуратно размешать.
Выложить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный кекс с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кекса с изюмом и цедрой лимона
Для лучшего понимания как приготовить кекс с изюмом и цедрой лимона рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
А я думала разбираюсь в приготовлении кекса с изюмом и цедрой лимона:D:D, а здесь такое:)
Просто замечательно…
Девочки, кекс с изюмом и цедрой лимона объедение.
Супер рецепт!
barchuk_77, большое спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мне очень понравился рецептик мраморного кекса, хочу поделиться с вами.
За рецепт спасибо
Делала кекс с изюмом и цедрой лимона один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Кекс с изюмом и горьким шоколадом масло сливочное 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 4 шт.; мука 150 г; крахмал (картофельный) 50 г; шоколад...
Рецепт творожного кекса с изюмом в духовке Творог жирный — 270 г; Сахар — 250 г; Маргарин — 150 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Разрыхлитель...
Как приготовить кекс с лавандой 3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....
Мраморный кекс сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...
Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...
Кекс с изюмом Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...
Цветной кекс мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...
Рецепт легкого кекса 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...
Кекс Мокка 150 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 2 стак. сахара; 3/4 стак. какао-порошка,...
Готовим кекс 2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...
Кекс на кислом молоке Кислое молоко — 250 мл; Апельсин — 1 шт.; Курага — 50 г; Мука кукурузная — 10 г; Мука пшеничная — 350...
Капкейко-пончики с кремом сахар - 200 г; масло сливочное - 120 г; орех мускатный - 1 ч.л.; молоко - 240 мл; разрыхлитель - 2 ч.л.;...