Творожный чизкейк
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 998 ккал.
Пирог из сливочного сыра либо творога — чизкейк — принято считать американским блюдом, но это довольно спорный вопрос. Еще в Древней Греции подобным лакомством угощали олимпийских атлетов, а также гостей на свадебном пире.
Десерт с довольно долгой историей сегодня представляет собой выпечку с добавлением любого сливочного сыра, например «Филадельфии». Но в Британии сохранилась традиция делать его холодным на твороге с желатином. Именно такой мы предлагаем вам приготовить.
Для уменьшения калорийности используйте сахарозаменитель — стевию, а творог берите обезжиренный. По желанию добавьте свежие или замороженные ягоды, например малину. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка с киви, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Творог 500 г
- Йогурт 350 г
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Стевия по вкусу
- Желатин 20 г
- Вода 300 мл
В 100 г этого вкуснейшего творожного пирога всего 98 ккал, поэтому рецепт следует взять на заметку следящим за фигурой леди. Поделитесь рецептом с худеющей подругой!
Как приготовить
Овсяные хлопья залейте 150 мл кипятка и оставьте на 10 минут под закрытой крышкой. Добавьте яйцо и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите овсяную основу. Отправьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10–15 минут.
Быстрорастворимый желатин залейте оставшейся горячей водой (70–80 градусов) и оставьте на 10 минут для разбухания.
Смешайте творог, йогурт, лимонную цедру и стевию. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.
Залейте творожной смесью основу и отправьте в холодильник до застывания на 6–8 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фисташковый чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта творожного чизкейка
Для лучшего понимания как приготовить творожный чизкейк рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Это, реально, вкуснотища.
В восторге от чизкейка с абрикосами recipeplus.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-abrikosami, очень вкусно и просто!
Couteast …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Готовится элементарно)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
творожный чизкейк-это моя мечта!)))
Couteast, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Couteast, спасибо.
Приготовила творожный чизкейк.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Творожный чизкейк из творога Творог - 500 г; Печенье песочное - 300 г; Яйца - 3 шт.; Сметана - 200 мл; Сливочное масло - 150 г; Сахар...
Рецепт шоколадна-творожного чизкейк Шоколадные вафли 300 г; Сливочное масло 50 г; Сахар 2 стак.; Темный шоколад 500 г; Творог 500 г; Яйцо...
Как приготовить чизкейк с абрикосами масло сливочное - 130 г; мука - 250 г; сливки - 3 ст.л.; апельсиновая цедра - по вкусу; творог - 300...
Чизкейк с творогом печенье (типа топленого молока) 400 г; масло сливочное 200 г; творог 500 г; сахар 4 ст.л.; яйца 2 шт.;...
песочное печенье 250 г; сливочное масло (комнатной температуры) 140 г; крем-сыр (типа "Филадельфия")...
Чизкейк творожный Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...
Вишневый чизкейк Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...
Рецепт чизкейка рафаэлло мука - 50 г; кукурузный крахмал - 50 г; кокосовая стружка - 30 г; сахар - 90 г; сливочное масло - 25...
Чизкейк Фумисава сыр творожный 50 г; сахар 10 г; яйцо 1 шт.; сметана 15 г; сливки 15 г; ванильные стручки 3 г; сахарная...
Готовим чизкейк снежный сливки для взбивания 33% 500 мл; печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г; 150г сливочного...
Шоколадный чизкейк с карамелью шоколадных вафель — 150 г; сливочного масла — 5 ст.л.; соли — 1/8 ч.л.; Начинка:сахара — 1 стак.; густых...
Миндальный чизкейк с грушами измельченный миндаль - 50 г; груши - 4 шт.; сахар - 165 г (3/4 стак.); сахар - 125 г; сливки жирностью...