Суп-пюре с базиликом на курином бульоне
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Подавайте этот нежный суп-пюре с гренками, приготовленными из свежего багета. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре с треской, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 1 л
- Базилик 30 г
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Как приготовить
Сварить бульон, добавив в воду 1 кубик MAGGI ЗОЛОТОГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ.
Лук и картофель очистить, сельдерей помыть. Нарезать овощи на кусочки и быстро обжарить на масле.
Брокколи промыть, разобрать на соцветия и добавить в сотейник, чеснок очистить и выдавить. Влить бульон. Варить, пока овощи не станут мягкими.
Базилик промыть, отделить листочки, добавить в суп. Измельчить суп погружным блендером, добавить перец и соль.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что суп-пюре с базиликом на курином бульоне не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту суп-пюре с базиликом на курином бульоне, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре с базиликом на курином бульоне просто.
Спасибо за рецепт)))
Дорогая tecighee1974!!!
Приготовила суп-пюре с базиликом на курином бульоне мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tecighee1974, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп-пюре с базиликом на курином бульоне готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://recipeplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-svekly.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп-пюре с базиликом на курином бульоне.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Приготовила суп-пюре с базиликом на курином бульоне на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Именно суп-пюре с базиликом на курином бульоне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, tecighee1974!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суп-пюре с базиликом на курином бульоне как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа-пюре с базиликом на курином бульоне... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Курица - 500 г; Шампиньоны - 150 г; Плавленый сыр - 1...
Рецепт супа-пюре из шампиньонов Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Как приготовить суп-пюре в мультиварке Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...
Суп-пюре из баклажанов баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...
Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...
Гороховый суп-пюре куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...
Суп пюре с грибами 0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Рецепт супа-пюре из свеклы Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...
Суп-пюре из фасоли фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....
Готовим овощной суп-пюре помидоры - 5 шт.; капуста цветная - 6 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста -...
Суп-пюре из сельдерея 1 л куриного бульона; 2 средних яблока; 300 г корня сельдерея; 2 картофелины; 1 луковица; 1-2 ст.л. лимонного...
Суп-пюре с черемшой и мускатным орехом говядина - 300 г; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 2; черемша - 1 пучок; сливки - 15...