Солянка из баранины

Леоникова Алиса
Леоникова Алиса

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 72 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин.

Рецепт солянки из баранины
Фотография приготовленного рецепта солянки из баранины

Из необычного мяса будем готовить необычное блюдо - солянку из баранины, макарон, соленых огурчиков и томатного соуса. Восторг для всех гурманов гарантирован! Возможно вам будет интересен рецепт солянки, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
72 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Макароны "Перья" — 300 г
  • Томатный соус — 100 г
  • Шпинат — 60 г
  • Баранина — 600 г
  • Лук — 2 шт.
  • Соленые огурцы — 3 шт.
  • Пучок стрелок чеснока — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль, специи — По вкусу
  • Винный уксус — 3 ст.л.

Для солянки из баранины заранее отварите мясо. Порежьте его вместе с луком, стрелками чеснока и солеными огурцами. Отварите макароны. Обжарьте лук на раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо, чеснок и соленые огурцы, немного потушите. Затем добавьте листья шпината, томатный соус, специи по вкусу, виноградный уксус и макароны. Хорошо перемешайте. Добавьте на тарелочку несколько маринованных помидоров черри и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить

Баранину отварите заранее до готовности. Также отварите макароны.

Рецепт солянки из баранины

Нарежьте лук и варенное мясо.

Рецепт солянки из баранины

Обжарьте лук на раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясо.

Рецепт солянки из баранины

Порежьте стрелки чеснока и также добавьте на сковороду.

Рецепт солянки из баранины

Затем порежьте соленые огурцы и также отправьте к мясу.

Рецепт солянки из баранины

Когда мясо немного потушится, добавьте листья шпината.

Рецепт солянки из баранины

Затем томатный соус, специи по вкусу и виноградный уксус.

Рецепт солянки из баранины

После этого всыпьте отваренные макароны и хорошо перемешайте. Добавьте на тарелочку несколько маринованных помидоров черри и подавайте на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта солянки из баранины

Для лучшего понимания как приготовить солянку из баранины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Химич
Роза Химич

Коллега приготовила солянку из баранины.
Никогда вкуснее солянку из баранины не пробовала!!!
Всем советую.

arint
arint

Солянка из баранины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

galya71
galya71

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

padedya
padedya

Вкусно как у мамы!

elintow
elintow

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

neroul
neroul

Делала солянку из баранины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

susotr
susotr

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

valentina
valentina

Добавила в закладки солянку с тушенкой, чтобы потом не искать.

Рецепт Солянки с подосиновиками Солянка с подосиновиками

подосиновики 600 г; капуста 1 кг; лук 500 г; помидоры 500 г; морковь 500 г; соль 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.;...

Рецепт Вегетарианской солянки Рецепт вегетарианской солянки

Коричневая и красная фасоль — 400 г; Картофель — 2-4 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Крупный лук — 1 шт.; Соленые...

Рецепт Классической солянки Как приготовить классическую солянку

Телятина — 1 кг; Копченая грудинка — 200 г; Сосиски — 2 шт.; Колбаски охотничьи — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Солянки с тушенкой Солянка с тушенкой

Капуста — 300 г; Тушенка — 375 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Семена укропа — 0,5 ч.л.; Кумин...

Солянка с лимоном

Бекон — 100 г; Смесь грибов — 500 г (3-5 видов); Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Помидор — 1-2 шт.;...

Рецепт Солянки в казане Солянка в казане

Мякоть говядины — 300 г; Куриное филе — 150 г; Копчености — 150 г; Луковица — 3-4 шт.; Соленый огурец...

Рецепт Солянки овощной Солянка овощная

морковь - 15 кг; лук репчатый - 15 кг; перец сладкий - 5; помидоры - 20 кг; сахар - 3 ст.л.; уксусная...

Рецепт Солянки с рисом Рецепт солянки с рисом

Капуста — 2 кг; Помидоры — 2 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 500 г; Растительное масло — 1 стак.; Лук — 500...

Рецепт Рыбной солянки Рыбная солянка

филе камбалы — 500 г; кочан капусты — 1 шт.; топленое сливочное масло — 2 ст.л.; соленые огурцы — 2 шт.;...

Рецепт Солянки Мечта Готовим солянку мечта

кости - 1 кг; ветчина - 100 г; огурцы - 3 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; колбаса - по вкусу; маслины...

Рецепт Солянки с рисом Солянка с рисом

Капуста — 2 кг; Помидоры — 2 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 500 г; Растительное масло — 1 стак.; Лук — 500...

Рецепт Утки с капустой Утка с капустой

утка тушка - 1 тушка; капуста белокочанная - 1 кг; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; растительное...