Щи рыбные с орехами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
Ингредиенты
- Рыба 500 г
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сельдерей 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Крахмал 10 г
- Сметана 30 г
- Орехи 20 г
- Зелень 1 пучок
- Сливки 30 мл
- Сладкий перец 1 шт.
Как приготовить
Промыть рыбу, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену с бульона, добавить корень сельдерея, морковь, соль и варить 20 минут. Удалить корень сельдерея и морковь.
Достать из бульона рыбу, отделить от костей и измельчить в блендере. Добавить к рыбному пюре взбитый белок, крахмал, молотые орехи, сметану, соль и сформовать небольшие шарики. Опустить шарики в суп.
Нарезать кубиками морковь и сладкий перец. Добавить в суп и варить 15 минут.
Перетереть желток со сливками и влить в суп. Снять суп с огня.
Посыпать суп рубленой зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные голубцы по-пермски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо, Сергеечева, за помощь!
Мой муж очень любит щи рыбные с орехами.
Думаю, очень вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила простые рыбные бургеры recipeplus.ru/zakuski/burgery/prostye-rybnye-burgery, мужу очень понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибочки
как раз собралась делать щи рыбные с орехами
Мой парень просто обожает щи рыбные с орехами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею щей рыбных с орехами.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Рыбные пельмени из трески Тесто:; Мука пшеничная хлебопекарная - примерно 4 стак.; Яйцо - 1 шт.; Вода - 1 стак.; Соль - 1,5 ч.л.;...
Рецепт азиатских рыбных бургеров рыбное филе - 500 г; горошек зеленый - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; кинза - 1 пучок; карри паста - 2 ст.л.;...
Как приготовить рыбные тефтели в духовке Скумбрия - 1 шт.; Лук-порей - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Черемша, укроп - по 3 ветки; Кукурузная мука -...
Рыбные тефтели для детей #Минтай - 400 г; Белый хлеб - 80 г; Лук репчатый - 80 г; Растительное масло - 20 мл; Яйца - 1 шт.; Соль...
рыбное филе - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; картофельное пюре - 200 г; зелень - по вкусу; сухари панировочные...
Рыбные фрикадельки Щука — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.;...
Рецепт рыбных драников Картофель 4 шт.; Морковь 0,5 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Рыбный фарш 0,5 кг; Укроп 1 пучок; Соль по...
Рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Готовим тефтели рыбные минтай — 260 г; хлеб белый — 60 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 80 мл; масло сливочное — 20 г; соус бешамель...
Щи из свежей капусты с говядиной 1 кг говядины на кости; 500 г капусты; 1 большая луковица; 2 средние морковки; 5 средних репок; 150 г...
Щи свежие 0,8 кг говядины на кости; 300 г капусты; 3 картофелины; 2 луковицы; 2 моркови; 2 помидора или 1 ст.л....