Постный рассольник с перловкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал. Рецепт постного рассольника с перловкой относится к постным рецептам.
Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника с перловкой и почками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Перловка — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Соленые огурцы — 5 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Петрушка — По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Как приготовить постный рассольник с перловкой? 1. Перловку промойте и замочите в холодной воде на полчаса.
В большую кастрюлю влейте два литра или даже чуть больше воды, добавьте в нее перловку и варите в течение 20 минут. 3. Пока перловка варится, почистите и промойте картошку, морковь и лук. 4. Картошку нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. 5. Картошку добавьте в суп. 6. Морковь с луком обжарьте в сковороде на масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, прогрейте и снимите с огня. 7. Обжаренные морковь с луком добавьте в суп. Перемешайте. 8. Соленые огурцы нарежьте кружочками или натрите на крупной терке. 9. Измельченные соленые огурцы 4-5 минут потушите на сковороде на среднем огне. Затем добавьте в кастрюлю. 10. Рассольник посолите, поперчите, добавьте в него лавровый лист и варите на средне-медленном огне в течение 6-7 минут. 11. Добавьте рубленую зелень, если хотите и выключите огонь. Постный рассольник с перловкой готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с перловкой и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта постного рассольника с перловкой
Для лучшего понимания как приготовить постный рассольник с перловкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Razintseva_75, классный рецепт постного рассольника с перловкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
УРА!!! Свершилось! Я сделала рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Я теперь просто обязана приготовить постный рассольник с перловкой
Приготовила постный рассольник с перловкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обязательно приготовлю на днях
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
постный рассольник с перловкой получается ням-ням.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Большое спасибо за рецепт постного рассольника с перловкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Постный рассольник с перловкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Так и хочется приготовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной Говяжьи ребра - 1 кг; Картофель - 2 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Перловая крупа - 0,5...
Рецепт рассольника с перловкой, солеными огурцами и нутом Картофель (очищенный) - 270 г; Нут (сухой) - 60 г; Огурцы соленые - 120 г; Морковь - 60 г; Томатная паста...
Как приготовить вегетарианский рассольник с перловкой и грибами Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....
Рассольник с говяжьими почками и перловкой Бульон - 2 л; Почки - 500 г; Картошка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Соленые огурцы - 5 шт.; Перловка - 100 г;...
мясо (на косточке) 200 г; крупа перловая 60 г; огурец соленый 4 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель...
Рассольник вегетарианский с перловкой Перловая крупа 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Растительное...
Рассольник из индейки с перловкой индюшачьи шеи; лук; морковь; 1/3 стак. перловой крупы; сельдерей; томаты; соль; зелень...
Рецепт постного рассольника с грибами Грибы сушеные (большая горсть) 1 горстак.; Перловая крупа (варочный пакетик) 1 шт.; Картофель 4 шт.;...
Рассольник с перловкой Бульон куриный 2.5-3 л; Картофель 4 шт.; Крупа перловая 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...
Готовим постный рассольник Крупа перловая — 100 г; Огурец солёный — 2 шт.; Морковь большая — 1 шт.; Картофель большой — 1 шт.; Лук...
Рассольник из куриных потрошков потрошка куриные (сердечки, печень) 500 г; картофель 3 шт.; рис (по желанию) 3 ст.л.; лавровый лист 2...
Рассольник с маринованными огурцами Крупа перловая — 20 г; Картофель — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы маринованные — 2-3...