Рассольник с перловкой
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5-3 л
- Картофель 4 шт.
- Крупа перловая 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Соленые огурцы 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень по вкусу
Как приготовить
Сварить куриный бульон.
Лук нарезать мелко. Морковь - соломкой.
Соленые огурцы натереть на крупной терке.
Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками. Положить в кипящий куриный бульон. Добавить лавровый лист. Готовить 5 минут.
Добавить перловую крупу. Крупу нужно предварительно сварить до готовности в большом количестве воды. Затем промыть проточной холодной водой. Если вы сварите крупу отдельно, то ваш рассольник будет иметь красивый прозрачный бульон. Вместе с крупой добавляем наши обжаренные овощи и готовим до готовности картофеля. Еще минут 5-7.
Рецепт "Рассольник с перловкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный рассольник с перловкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Буду смело готовить рассольник с перловкой на праздники!
Очень интересный рецепт рассольника с перловкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецептик супер!!:)
Очень довольна рассольником с перловкой! Благодарю за рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рассольник с перловкой, до этого просто готовила рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной recipeplus.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-i-solenymi-ogurtsami-s-govyadinoi.
Kreider_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Обязательно приготовлю!
kreider_90, спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kreider_90!!!
Kreider_90 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kreider_90 за отличные и простые рецепты!
Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной Говяжьи ребра - 1 кг; Картофель - 2 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Перловая крупа - 0,5...
Рецепт рассольника с перловкой, солеными огурцами и нутом Картофель (очищенный) - 270 г; Нут (сухой) - 60 г; Огурцы соленые - 120 г; Морковь - 60 г; Томатная паста...
Как приготовить вегетарианский рассольник с перловкой и грибами Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....
Заправка для рассольника с перловкой на зиму Огурец — 3 кг; Помидоры — 1,5 кг; Лук — 1 кг; Морковь — 1 кг; Крупа перловая — 0,5 кг; Соль — 2 ст.л.;...
Бульон - 2 л; Почки - 500 г; Картошка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Соленые огурцы - 5 шт.; Перловка - 100 г;...
Рассольник с перловкой и солеными огурцами мясо (на косточке) 200 г; крупа перловая 60 г; огурец соленый 4 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель...
Рассольник вегетарианский с перловкой Перловая крупа 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Растительное...
Рецепт рассольника из индейки с перловкой индюшачьи шеи; лук; морковь; 1/3 стак. перловой крупы; сельдерей; томаты; соль; зелень...
Рассольник с перловкой и курицей Курица — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картошка — 3-4 шт.; Перловка — 1/4...
Готовим рассольник с перловкой и почками Почки говяжьи — 300 г; Соленые огурцы — 3-4 шт.; Рассол — 1 стак.; Картошка — 3 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Рассольник с перловкой и курицей Курица — 1 шт.; Лавровый лист — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картошка — 3-4 шт.; Перловка — 1/4...
Рассольник на утином бульоне с потрохами #1 утка весом 1,5 кг; 70 г моркови; 70 г лука; 200 г картофеля; 120 г соленых бочковых огурцов; 30 г...