Овощной суп из индюшиной шейки
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 213 ккал.
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 ст.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- картофель - 3 шт.
Как приготовить
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.
Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.
Индюшиную шейку разрубить на 3 части, и сварить ее до готовности.
Берем три средних картофелины.
Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.
Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.
Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.
Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овощной суп из индюшиной шейки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт!
Аксютенко, получилось зашибись!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сразу захотелось попробовать (люблю густой овощной суп).
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Овощной суп с фрикадельками Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
Рецепт супа овощной вегетарианский Лук — 3 шт.; Морковь — 6 шт.; Лук-порей — 3 шт.; Фенхель, корень — 1 шт.; Сельдерей черешки — 3 шт.;...
Как приготовить суп овощной традиционный вода, бульон — 2 стак.; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; капуста...
Овощной диетический суп брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...
цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...
Овощной суп с брокколи картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...
Овощной суп Рататуй вода 2.5 л; пшено 150 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; сало 100 г; петрушка 50 г; специи 10 г...
Рецепт овощного супа с нутом Нут сушеный 200 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 1,5 л; Лавровый лист 1 шт.;...
Густой овощной суп картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...
Готовим суп овощной 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Наваристый суп с фрикадельками и овощами мясной бульон - 2 л; мясной фарш - 500 г; лук-порей - 1 стебель; морковь - 1 шт.; помидоры консервированные...
Овощной суп из баранины с эстрагоном грудинка баранья 500 г; эстрагон 20 г; соль и перец по вкусу; лук репчатый 1 шт.; тмин молотый 1 щеп;...