Овощной суп из индюшиной шейки

Как приготовить овощной суп из индюшиной шейки
Фотография овощного супа из индюшиной шейки
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 102 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yesad2003

Ингредиенты

  • лук репчатый - 1 ст.л.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • зелень рубленая - 1 ст.л.
  • картофель - 3 шт.

Как приготовить овощной суп из индюшиной шейки

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на мелкой терке, выложить в сковороду и добавить масло.

Обжаривать на среднем огне, до золотистого цвета.

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Индюшиную шейку разрубить на 3 части, и сварить ее до готовности.

Берем три средних картофелины.

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Нарезаем их на толстые кусочки, и кладем в бульон, к шейке. Варим до готовности картофеля.

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Затем достать шейки из бульона, картофель размять толкушкой для пюре. Добавить зажарку и проварить 5 минут.

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Далее добавляем рубленную зелень и выключаем огонь. Даем настояться супу 10 минут.

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Разливаем суп по тарелкам, и кладем по кусочку шейки. Или можно с шейки срезать мясо и положить его в тарелку. Приятного аппетита!)

Рецепт овощного супа из индюшиной шейки

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суп овощной вегетарианский. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Громова

Сегодня первый раз готовила овощной суп из индюшиной шейки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nesteath

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

makarkina_82

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощной суп из индюшиной шейки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Галка Зенкович

Спасибо, yesad2003, за помощь!
Мой муж очень любит овощной суп из индюшиной шейки.

sortouto

Приготовила овощной суп из индюшиной шейки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

sortouto

Наверно нужно порепетировать приготовление зеленого овощной суп. А то вдруг опростоволосимся.

Берневек Леся

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

engime

Yesad2003 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощного супа из индюшиной шейки я не знаю)

doucay

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

gathined

Мммм очень вкусно…
Мерси…

guba_89

Это было превосходно...
чуть овощной суп из индюшиной шейки вместе с пальцами не слопала)

Кизимова Маня

Овощной суп из индюшиной шейки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)