Холодный суп сальморехо по-испански
Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Увидела рецепт интересного супа на нашем сайте. Решила приготовить. А так как обожаю помидоры - осталась в полном восторге! Возможно вам будет интересен рецепт холодного рыбного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- помидоры в собственном соку 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- зубок чеснока 2 шт.
- перец жгучий 1 шт.
- сок томатный 200 мл
- сухарики белые 75 г
- яйцо вареное 3 шт.
- масло подсолнечное без запаха 1 ст.л.
- уксус яблочный 1 ст.л.
- бекон сырокопченый 200 г
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения по вкусу
- лед 4 шт
Как приготовить
В емкость положить лук, чеснок и жгучий перец.
Выложить помидоры вместе с соком и взбить блендером в однородное пюре.
Добавить 200 мл томатного сока, подсолнечное масло и уксус. Еще раз взбить.
Добавить сухарики, перемешать и поставить в холодильник, чтобы сухарики разбухли.
Достать Сальморехо из холодильника и еще раз хорошенько взбить.
Произвольно порезать бекон. Яйца порезать на 4 части.
Выложить порцию супа в чашку, добавить бекон, украсить яйцами и зеленью. Можно добавить пару кубиков льда. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я еще не делал холодный суп сальморехо по-испански, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как красиво!
Оля, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт холодного черешневого супа recipeplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-chereshnevy-sup, зашла к вам на страницу - теперь ещё и холодного супа сальморехо по-испански придется готовить, у вас все так аппетитно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Кульно
Спс)
оч понравилось)
Спасибо большое за рецепт, Оля.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Оля, получилось зашибись!
Холодный суп из помидоров 1,2 кг спелых помидоров; 2 стебля лука-порея или пучок зеленого лука; 4 головки репчатого лука; 2 зубчика...
Рецепт холодного йогуртового супа вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Как приготовить холодный свекольный суп Свёкла — 1-2 шт.; Картофель отварной — 2 шт.; Яйца отварные — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Редиска — 5 шт.;...
Холодный черешневый суп 1 кг черешни; 1 стак. сахара; 2 палочки корицы; 1 ч.л. кукурузного крахмала; взбитые сливки; 1 рюмка...
морковь - 4; бульон - 400 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 2 ч.л.; имбирь - 2 ч.л.; соль - 1 щеп...
Холодный суп из малины Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
Холодный суп из свеклы Свекла — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 3 шт.; Кефир — 3 стак.; Соевое мясо — По вкусу; Бальзамический...
Рецепт холодного супа на кефире Картофель — 2-3 шт.; Сарделька — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 300 г; Вода — 200 г;...
Холодный суп Гаспачо Помидоры — 500 г; Лук — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Сельдерей — 2-3 шт. (стебель);...
Готовим холодный суп помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....
Холодник по-белорусски Свекла большая отварная - 1 шт.; Яйцо куриное вареное - 3-4 шт.; Сметана - 250 г; Лук зеленый - 3 шт.;...
Холодный суп из авокадо с креветками Авокадо 4 шт.; Бульон овощной 1 стак.; Сливки 1/2 стак.; Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.; Соль 1...