Холодный суп из свеклы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 103 ккал.
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать. Возможно вам будет интересен рецепт холодного рыбного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Кефир — 3 стак.
- Соевое мясо — По вкусу
- Бальзамический уксус — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Яйцо — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
Но все меняется. Поэтому предлагаю вам прочитать о том, как приготовить холодный суп из свеклы. Он еще будет и пюреобразным. Есть такой русский рецепт, но у меня другой, с добавлением авокадо. В итоге получаем низкокалорийное блюдо. Оно понравится всем, кто не любит жирную пищу, но хочет насытиться.
Как приготовить
Заранее отварите свеклу. Почистите ее и полностью остудите. Затем нарежьте овощ кубиками.
Кефир со свеклой измельчите блендером до однородной консистенции.
Посолите и поперчите будущий суп. Оставьте его в холодильнике на 20 минут.
Авокадо и огурцы помойте и очистите. Нарежьте их кубиками и добавьте в суп.
Влейте в холодное блюдо соевый соус с бальзамическим уксусом. Перемешайте все составляющие.
Перед подачей супа отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта холодного супа из свеклы
Для лучшего понимания как приготовить холодный суп из свеклы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит холодный суп из свеклы.
Atalesas, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень вкусный рецепт холодного супа из свеклы, буду рада воспользоваться рецептом.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Последнее время увлеклась приготовлением холодника из свеклы на воде, мужу нравится.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо, будем тренироваться:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала холодный суп из свеклы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим холодный суп из свеклы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делала холодный суп из свеклы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Свекольник — холодный суп из свеклы свекла 750 г; картофель вареный 3 шт.; мясо 200 г; огурец 4 шт.; яйцо вареное 2 шт.; зелёный лук 50 г;...
Рецепт холодника из свеклы на воде Свекла — 4-5 шт.; Яйцо — 4-5 шт.; Огурцы — 3 шт.; Зелень разная — 2 шт. (пучок); Вода минеральная — 2...
Как приготовить холодный суп из помидоров 1,2 кг спелых помидоров; 2 стебля лука-порея или пучок зеленого лука; 4 головки репчатого лука; 2 зубчика...
Холодный йогуртовый суп вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
морковь - 4; бульон - 400 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 2 ч.л.; имбирь - 2 ч.л.; соль - 1 щеп...
Холодный суп из малины Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
Холодный суп на кефире Картофель — 2-3 шт.; Сарделька — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 300 г; Вода — 200 г;...
Рецепт холодного супа гаспачо Помидоры — 500 г; Лук — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Сельдерей — 2-3 шт. (стебель);...
Холодник из свеклы 1 бульонный кубик; 10 маленьких свекол с ботвой; 2 лавровых листа; перец горошком; 1 стак. кефира; 250...
Готовим холодный суп помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....
Суп Таратор 250 мл классического йогурта 3% жирности (без фруктовых добавок и наполнителей); 2 огурца; 1 ст.л. кедровых...
Холодный суп из малины Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...