Холодный суп на кефире

Name: холодный суп на кефире
Total time: 120 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель — 2-3 шт.; Сарделька — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 300 г; Вода — 200 г; Соль — 0,5 ч.л.; Специи — 1 Щепотка

uroror1999

8 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 46 ккал. Повод приготовления: на обед, полезный обед.

Фотография приготовленного рецепта холодного супа на кефире

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире. Возможно вам будет интересен рецепт холодного рыбного супа, напишите, что думаете.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

46 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, Полезный обед

Ингредиенты

Картофель — 2-3 шт.
Сарделька — 1-2 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 300 г
Вода — 200 г
Соль — 0,5 ч.л.
Специи — 1 Щепотка

Этот суп - просто палочка-выручалочка каждой хозяйки, которая хочет удивить своих родных вкусным блюдом и разнообразить ежедневное меню. Мой рецепт, как приготовить холодный суп на кефире, очень простой и быстрый. Плита вам понадобится всего 20 минут, чтобы сварить яйца и картофель. Вся остальная работа заключается в том, что вам необходимо измельчить все ингредиенты и заправить их кефиром. Добавьте любимые специи по вкусу, пару капель лимона и отправляйте блюдо в холодильник, чтобы оно хорошенько охладилось и настоялось. Я этот суп оставляю минимум на 1,5 часа, тогда все ингредиенты пропитываются вкусом и ароматом друг друга и становятся единым вкусным целым. Готовьте холодный суп на кефире по моему рецепту и пишите свои отзывы.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а картофель отварите в мундире до готовности.

Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.

Сардельку порежьте таким же кубиком. По желанию можно также использовать копченую колбасу или копченое мясо.

Огурец промойте и порежьте на небольшие кубики.

Яйца очистите и измельчите.

Добавьте соль, любимые специи, кефир и воду.

Холодный суп на кефире готов. Отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа. Подавайте с гренками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта холодного супа на кефире

Для лучшего понимания как приготовить холодный суп на кефире рекомендуется посмотреть видео.

Холодный суп на кефире

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта холодного супа на кефире

Комментарии