Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 236 ккал.
Быстрый, легкий летний морковный суп, приготовленный в микроволновке, отлично подойдет для жарких дней, когда совсем не хочется ни включать ни плиту, ни духовку. Возможно вам будет интересен рецепт холодного рыбного супа, напишите, что думаете.
Рубим лук, смешиваем с имбирем и оливковым маслом отправляем все в микроволновку на 2 минуты полной мощности (800W), чтобы лук размяк.
Добавляем морковь. И опять на пару минут, до ее размягчения.
Заливаем все бульоном и обратно в микроволновку на 10 минут до полного приготовления моркови.
Даем чуть остыть и добавляем мед и специи. Отправляем в блендер и готовый суп-пюре в холодильник лучше на ночь.
В итоге получаем очень легкий супчик без ярко-выраженного вкуса варенной моркови. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
У меня получилось прям как на фотографии:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в холодном морковном супе. Посмотрите еще холодный суп, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ух ты! Как красиво и просто!
Просто фантастика!!!
наконец холодный морковный суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, PoBa!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Лук репчатый 1 шт.; Морковь 150 г; Овощной бульон 300 мл; Кокосовое молоко 50 мл; Лимон 1/2 шт.; Имбирь...
вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Свёкла — 1-2 шт.; Картофель отварной — 2 шт.; Яйца отварные — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Редиска — 5 шт.;...
Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
Свекла — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 3 шт.; Кефир — 3 стак.; Соевое мясо — По вкусу; Бальзамический...
Картофель — 2-3 шт.; Сарделька — 1-2 шт.; Огурец — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 300 г; Вода — 200 г;...
томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15...
Помидоры — 500 г; Лук — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Сельдерей — 2-3 шт. (стебель);...
картофель - 1 шт.; рис - 100 г; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лимонный сок - 2 веточки;...
помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....
Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....