Холодный суп-пюре зеленый микс

shamanina_77
shamanina_77

Простой рецепт абхазской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 35 ккал.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс
Фотография приготовленного рецепта холодного супа-пюре зеленого микс

Вот таким чудным легким супчиком предлагаю побаловать себя в жаркий летний день. Возможно вам будет интересен рецепт холодного супа-пюре из кабачков, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
35 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Абхазская

Ингредиенты

  • кефир - 300 мл
  • яблоки - 1 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • зеленый перец болгарский - 1 шт.
  • красный острый перец - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • геркулес - 2 ст.л.
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

В чашу блендера положите хлопья геркулеса и залейте небольшим количеством кефира, оставьте набухать, пока режем овощи.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Овощи вымойте и хорошо обсушите. С огурцов снимите кожицу, перец очистите от семян. Все режем произвольно. Горький перец желательно взять зеленый.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Зелень промойте несколько раз в холодной воде и обсушите, затем мелко нарежьте.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Яблоко почистите от кожуры и сердцевины, нарежьте пластинками. Чеснок выдавите через пресс.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Яблоки, зелень, огурцы, перцы положите в чашу блендера и разотрите в пюре.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Соедините овощное пюре с набухшим геркулесом. Взбейте все вместе до однородности. Затем попробуйте на соль-перец, добавьте оставшийся кефир и взбейте еще раз.

Рецепт холодного супа-пюре зеленого микс

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп-пюре с черносливом и отрубями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
gathined
gathined

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sicoryind
sicoryind

Очень популярно все расписано. Спасибо.

katirkina_70
katirkina_70

Искала рецепт холодного супа-пюре зеленого микс и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

galka78
galka78

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shamanina_77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Ксюша Ильченко
Ксюша Ильченко

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать холодный суп-пюре зеленый микс)))

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Здесь новый рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания.

nadezhda90
nadezhda90

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

singi1975
singi1975

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

itore1991
itore1991

Спасибо за удивительные рецепты!

olya93
olya93

Фантастика!!!
Спасибо огромное за холодный суп-пюре зеленый микс!

muratova_89
muratova_89

Когда делала холодный суп-пюре зеленый микс и не сомневалась, что получится вкусно!

Рецепт Холодного супа-пюре Солнечная свежесть лета Холодный суп-пюре Солнечная свежесть лета

кефир 300 г; хлопья 2 ст.л.; огурец свежий 2 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое...

Рецепт Холодного супа-пюре Авокадо и компания Рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания

авокадо - 2 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; бульон - 250 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок;...

Рецепт Холодного супа из баклажанов Как приготовить холодный суп из баклажанов

баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...

Рецепт Холодного супа из помидоров Холодный суп из помидоров

1,2 кг спелых помидоров; 2 стебля лука-порея или пучок зеленого лука; 4 головки репчатого лука; 2 зубчика...

Холодный морковный суп

морковь - 4; бульон - 400 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 2 ч.л.; имбирь - 2 ч.л.; соль - 1 щеп...

Рецепт Холодного супа из малины Холодный суп из малины

Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...

Рецепт Холодного супа из свеклы Холодный суп из свеклы

Свекла — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 3 шт.; Кефир — 3 стак.; Соевое мясо — По вкусу; Бальзамический...

Рецепт Холодного томатного супа Рецепт холодного томатного супа

томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15...

Рецепт Холодного супа Гаспачо Холодный суп Гаспачо

Помидоры — 500 г; Лук — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Сельдерей — 2-3 шт. (стебель);...

Рецепт Холодного супа Готовим холодный суп

помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....

Рецепт Огуречно-мятного холодный суп Огуречно-мятный холодный суп

Огурец - 3 шт.; Мята - 2-3 стебля; Минеральная вода - 1 стак.; Соль - 2 щепотки; Зелень - 3-4 стебля;...

Рецепт Супа Таратор Суп Таратор

250 мл классического йогурта 3% жирности (без фруктовых добавок и наполнителей); 2 огурца; 1 ст.л. кедровых...