Холодный суп-пюре зеленый микс
Простой рецепт абхазской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 35 ккал.
Вот таким чудным легким супчиком предлагаю побаловать себя в жаркий летний день. Возможно вам будет интересен рецепт холодного супа-пюре из кабачков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кефир - 300 мл
- яблоки - 1 г
- огурцы свежие - 2 шт.
- зеленый перец болгарский - 1 шт.
- красный острый перец - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- геркулес - 2 ст.л.
- петрушка зелень - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
В чашу блендера положите хлопья геркулеса и залейте небольшим количеством кефира, оставьте набухать, пока режем овощи.
Овощи вымойте и хорошо обсушите. С огурцов снимите кожицу, перец очистите от семян. Все режем произвольно. Горький перец желательно взять зеленый.
Зелень промойте несколько раз в холодной воде и обсушите, затем мелко нарежьте.
Яблоко почистите от кожуры и сердцевины, нарежьте пластинками. Чеснок выдавите через пресс.
Яблоки, зелень, огурцы, перцы положите в чашу блендера и разотрите в пюре.
Соедините овощное пюре с набухшим геркулесом. Взбейте все вместе до однородности. Затем попробуйте на соль-перец, добавьте оставшийся кефир и взбейте еще раз.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп-пюре с черносливом и отрубями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Искала рецепт холодного супа-пюре зеленого микс и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shamanina_77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать холодный суп-пюре зеленый микс)))
Здесь новый рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо за удивительные рецепты!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за холодный суп-пюре зеленый микс!
Когда делала холодный суп-пюре зеленый микс и не сомневалась, что получится вкусно!
Холодный суп-пюре Солнечная свежесть лета кефир 300 г; хлопья 2 ст.л.; огурец свежий 2 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое...
Рецепт холодного супа-пюре авокадо и компания авокадо - 2 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; бульон - 250 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок;...
Как приготовить холодный суп из баклажанов баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...
Холодный суп из помидоров 1,2 кг спелых помидоров; 2 стебля лука-порея или пучок зеленого лука; 4 головки репчатого лука; 2 зубчика...
морковь - 4; бульон - 400 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 2 ч.л.; имбирь - 2 ч.л.; соль - 1 щеп...
Холодный суп из малины Малина - 500 г; Дыня - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Мята - 6 г; Яблочный сок - 1 л; Вино красное - 125 мл;...
Холодный суп из свеклы Свекла — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 3 шт.; Кефир — 3 стак.; Соевое мясо — По вкусу; Бальзамический...
Рецепт холодного томатного супа томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15...
Холодный суп Гаспачо Помидоры — 500 г; Лук — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Сельдерей — 2-3 шт. (стебель);...
Готовим холодный суп помидоры 3 шт.; лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт.; перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт.; огурец 2 шт....
Огуречно-мятный холодный суп Огурец - 3 шт.; Мята - 2-3 стебля; Минеральная вода - 1 стак.; Соль - 2 щепотки; Зелень - 3-4 стебля;...
Суп Таратор 250 мл классического йогурта 3% жирности (без фруктовых добавок и наполнителей); 2 огурца; 1 ст.л. кедровых...