Холодник тверской
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
Ингредиенты
- квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л
- мясной студень - 400 г
- редька - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
Как приготовить
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Приготовьте мясной студень, нарежьте кубиками и разложите в глубокие тарелки.
Яйца отварите вкрутую. Редьку и яйца натрите на терке и добавьте в каждую тарелку.
Залейте квасом Семейный секрет. Окрошечный с хреном, добавьте специи по вкусу.
Подавайте порционно со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодника классического. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт холодника тверского!!!
Брависсимо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Девочки, любительницы холодника тверского, можно еще приготовить холодника по-польски.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю холодника тверского)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я слабо разбираюсь в холоднике тверском, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Холодник по-белорусски на кефире Щавель — 400 г; Яйцо — 4 шт.; Огурцы — 3 шт.; Лук — 5 шт. (перо); Кефир — 1 л; Вода — 1 л; Укроп — 1...
Рецепт холодника по-белорусски Свекла большая отварная - 1 шт.; Яйцо куриное вареное - 3-4 шт.; Сметана - 250 г; Лук зеленый - 3 шт.;...
Как приготовить холодника из огурцов 500 г натурального йогурта; 2 огурца; 350 мл кефира; 2 зубчика чеснока; листики мяты; веточки петрушки;...
Холодник по-польски раки - 9 шт.; свекла небольшая - 6 шт.; небольшие огурцы - 6 шт.; яйцо куриное - 3 шт.; укроп сушеный...
Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 2-3 шт.; Колбаса — 150 - 200 г; Лимонная...
Холодник из свеклы 1 бульонный кубик; 10 маленьких свекол с ботвой; 2 лавровых листа; перец горошком; 1 стак. кефира; 250...
Холодник с раками Раки — 10-15 шт.; Свежие огурцы — 5 шт.; Яйцо — 4 шт.; Кефир — 1 л; Зелень укропа — 100 г; Зелень петрушки...
Рецепт красного холодника Свекла — 2 кг; Лимон — 4 шт. (сок из лимонов); Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Уксус — По вкусу...
Холодник в хлебе Свекла — 2 шт.; Огурец — 3 шт.; Яйцо — 5 шт.; Укроп, зеленый лук — 1 Пучок; Сметана — 200 г; Уксус столовый...
Готовим холодника Свекла 800 г; Хлеб ржаной 1 кусочек; Изюм горсть; Пастернак 1 шт.; Лук шалот 3 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
Холодный суп на огуречном рассоле с огурцами и жареной рыбой 3 вареные картофелины; 3-4 сваренных вкрутую яйца; 2-3 крепких огурчика; листики 2-3 веточек петрушки...
Турецкий холодный суп Джаджык йогурт (айран или кефир) 1 л; огурчики 7-8 шт. (небольших); укроп, мята, петрушка (можно добавить зеленый...