Соус болоньезе долмио
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 306 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянского томатного соуса, известного во всем мире. Сытный и пикантный, он идеально сочетается с пастой. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 500 г
- Томатный соус — 500 мл
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
- Лук — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 3 шт.
- Орегано — 1 ст.л.
- Сливки — 200 мл
- Мускатный орех — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
В этом рецепте подробно описано, как приготовить соус "Болоньезе долмио". Если вы хотите побаловать себя итальянским блюдом, то этот соус в сочетании с пастой будет просто идеальным обедом или ужином. Удивите своих близких и гостей простым, но чрезвычайно вкусным и сытным блюдом!
Как приготовить
Режем лук и чеснок мелкими кубиками.
Пассеруем их на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Добавляем к луку и чесноку мясной фарш и сливки. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой около десяти минут.
Затем добавляем в сковороду томатный соус, пасту и мелко нарезанную петрушку.
Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем как можно тщательнее и тушим под крышкой еще 10 минут до полной готовности.
Готовый соус выкладываем на предварительно отваренную пасту. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус из сморчков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта соуса болоньезе долмио
Для лучшего понимания как приготовить соус болоньезе долмио рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Какой замечательный рецепт соуса болоньезе долмио - яркий, красочный и аппетитный!
Теперь это мой любимый соус болоньезе долмио.
Сегодня буду готовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Обязательно попробуйте recipeplus.ru/sousy/tomatny-sous, это вкусно.
Это не соус болоньезе долмио, это просто бомба!!!
Я готовила соус болоньезе долмио на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне соус болоньезе долмио даже гости заказывают!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я никогда не готовила соус болоньезе долмио — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Первый раз в жизни решилась на соус болоньезе долмио и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Lesya82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соус болоньезе долмио вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
И как у тебя все получается???
Впервые в жизни замахнулась на соус болоньезе долмио, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Lesya82, замечательный рецепт соуса болоньезе долмио!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Мясной соус Болоньезе в мультиварке Говядина 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок 3 зубчика; Мука 55 г; Вода 250 мл; Томатный...
Рецепт соуса с бараниной баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...
Как приготовить соус для пиццы Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...
Вишневый соус Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...
помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...
Соус из хрена 500 г корней хрена; 1 стак. 9% уксуса; 1,5 стак. воды; 1,5-2 ч.л. соли; 1,5 ст.л. сахара....
Соус Сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Рецепт спайси соус Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
Белый соус 0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...
Готовим соус карри Лук порей 200 г; Чеснок 2-3 зубчика; Масло сливочное 15 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Пюре из яблок 200...
Соус ромеско миндаль — 80 г; чеснок — 1 головка; помидор — 2 шт.; фундук — 30 г; перец чили — 2 см; масло оливковое...
Имбирно-манговый соус к рыбе Оливковое масло 1 столовая ложка; Красный лук 480 г; Манго 2 стак.; Помидоры 200 г; Чеснок 6 зубчиков;...