Салат-соус с кабачками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 35 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день рождения, детский праздник, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- кабачок молодой 2 кг
- помидоры 2.5 кг
- чеснок 200 г
- перец болгарский 1 кг
- соль 2 ст.л.
- сахар 200 г
- масло растительное без запаха 200 мл
- уксус 100 мл
Как приготовить
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
Кабачки очистить и нарезать маленькими кубиками.
Смешать кабачки с помидорной массой. Добавить соль, сахар, растительное масло. Тушить 30 минут.
Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.
После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус из кизила. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Салат-соус с кабачками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат-соус с кабачками получается здорово!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата-соуса с кабачками!
голландский соус - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Посмотрела на фото салата-соуса с кабачками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я хочу приготовить салат-соус с кабачками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецепт салата-соуса с кабачками суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Голландский соус 3 яйца; 200 г сливочного масла; 2 ст.л. чистой холодной воды; 1-2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. бальзамического...
Рецепт соуса из сморчков Сморчки 450 г; Лук-шалот 80 г; Сахар 50 г; Красный винный уксус 55 мл; Сливочное масло 3 столовые ложки;...
Как приготовить клубничный соус Клубника 350 г; Смесь перцев 1 ч.л.; Перец розовый 1 ст.л.; Сахар тростниковый 80 г; Фреш лимонный 30...
Соус для начос Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...
Шампиньоны 150 г; Лук 1 шт.; Сливки 200 мл; Белое сухое вино 70 мл; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Петрушка...
Соус ранчеро помидор — 2 шт.; паста томатная — 30 г; лук репчатый красный — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; чеснок...
Рецепт соуса сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Соус Тахини Семена кунжута — 1 стак.; Оливковое масло — 3 ч.л. (примерно); Лимонный сок — 2 ст.л.; Тмин — 1 ч.л....
Готовим спайси соус Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
Соус Сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Быстрый черничный соус Черника 2,5 стак.; Сахар 0,3 стак.; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Кукурузный крахмал 1 столовая ложка;...