Йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 306 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.

Рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами
Фотография приготовленного рецепта йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами не только очень нежный, ароматный и вкусный, такой соус еще и очень полезный! Его можно подать как отличное дополнение к мясу, к птице, к рыбе, картофелю и овощам. Кроме того, это соус очень удачно может применяться в качестве салатной заправки. Приятная кислинка натурального йогурто отлично дополняется свежестью вкуса базилика и петрушки, душистых прованских трав. Возможно вам будет интересен рецепт соуса из шпината, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
306 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед

Ингредиенты

  • йогурт без добавок 1 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • зелень базилика и петрушки 1 горстак.
  • прованские травы 1 ст.л.
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • морская соль (по вкусу)
  • сок четверти лимона

Как приготовить

В мисочку выкладываем небольшую упаковку йогурта без добавок. Добавляем оливковое масло, прованские травы и черный молотый перец.

Рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Перемешиваем до однородности.

Рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Добавляем свежую зелень петрушки и базилика, посыпаем зелень морской солью. Выдавливаем сок лимона.

Рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Снова перемешиваем соус и подаем, украсив листочком базилика.

Рецепт йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами

Я подала к запеченному картофелю, было очень вкусно!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус велюте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Нагибина Томара
Нагибина Томара

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Инна Огнева
Инна Огнева

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Батычко Лиза
Батычко Лиза

Вика, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

evgeniya85
evgeniya85

Вот это да! Какой красивый рецептик йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами! А вкусный и простой!

Римма Чмуж
Римма Чмуж

Здравствуйте Вика!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Валентина Кила
Валентина Кила

Девочки посоветовали новый рецепт соуса танбоо recipeplus.ru/sousy/sous-tanboo. Очень хочется попробовать.

Вильнет Виктория
Вильнет Виктория

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вика ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ulyurded1971
ulyurded1971

Только что доела йогуртовый соус с петрушкой, базиликом и прованскими травами!!! очень вкусно!!!

krivoshapkina_86
krivoshapkina_86

Очень вкусно и всегда к столу

evgeniya
evgeniya

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рита Карташова
Рита Карташова

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

vera77
vera77

Не перестаю удивляться! Класс!

zebroff_89
zebroff_89

Удобная у вас инструкция по приготовлению йогуртового соуса с петрушкой, базиликом и прованскими травами получилась

tutant1970
tutant1970

Вика, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Хатхор Диана
Хатхор Диана

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Соуса с бараниной Соус с бараниной

баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...

Рецепт Соуса для начос Рецепт соуса для начос

Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Соуса для пиццы Как приготовить соус для пиццы

Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...

Рецепт Вишневого соуса Вишневый соус

Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...

Томатный соус

помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...

Рецепт Соуса из хрена Соус из хрена

500 г корней хрена; 1 стак. 9% уксуса; 1,5 стак. воды; 1,5-2 ч.л. соли; 1,5 ст.л. сахара....

Рецепт Соуса Сантан Соус Сантан

Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....

Рецепт Соуса Танбоо Рецепт соуса танбоо

мандарины 3 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; масло кунжутное 2 ст.л.; масло арахисовое 1 ст.л.; соевый соус...

Рецепт Спайси соус Спайси соус

Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...

Рецепт Белого соуса Готовим белый соус

0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...

Рецепт Голландского соуса Голландский соус

3 яйца; 200 г сливочного масла; 2 ст.л. чистой холодной воды; 1-2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. бальзамического...

Рецепт Майонеза домашнего Майонез домашний

Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...