Оливье с языком

Name: оливье с языком
Total time: 40 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Язык — 750 г (отварной); Картофель — 4 шт. (отварной); Яйца — 10 шт.; Зеленый горошек — 1 шт. (банка 400 г); Маринованный огурцы — 10 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яблоко — 2 шт. (зеленое); Майонез — 500 г; Зелень — 1 Пучок

adlea

11 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 496 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.

Фотография приготовленного рецепта оливье с языком

Салат "Оливье" традиционный русский салат, который есть на новогоднем столе почти у каждой семьи. И каждая хозяйка готовит его по-своему. Я часто делаю "Оливье" с языком, и сегодня расскажу, как. Возможно вам будет интересен рецепт оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком, напишите, что думаете.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

12 порций

Калорий:

496 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Ингредиенты

Язык — 750 г (отварной)
Картофель — 4 шт. (отварной)
Яйца — 10 шт.
Зеленый горошек — 1 шт. (банка 400 г)
Маринованный огурцы — 10 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яблоко — 2 шт. (зеленое)
Майонез — 500 г
Зелень — 1 Пучок

Салат "Оливье" с языком это, в целом, традиционный вариант этого блюда. Как по мне, язык делает этот салат более изысканным и праздничным. Сегодня я расскажу, как приготовить такое блюдо. Сладость салату придают зеленые яблоки, но если вам не нравится в "Оливье" фрукты, можете вместо яблок добавить отварную морковь. Зелень можно брать любую, но укроп и петрушка идеально подчеркивают вкус этого блюда. При подаче украсьте дольками яблок и веточками свежей зелени. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Как приготовить

Почистите лук и измельчите его небольшим кубиком.

Сложите в миску и залейте горячей водой на 15 минут.

Отваренный язык почистите от пленок и нарежьте мелким кубиком.

Отваренные яйца почистите и также нарежьте мелким кубиком.

Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

Зеленые яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

У маринованных огурцов удалите кончики. Нарежьте огурцы тоже мелким кубиком.

Зелень промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Сложите все ингредиенты вместе в глубокую миску, чтобы было удобно мешать.

Посолите, добавьте майонез и хорошо все перемешайте. Салат готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта оливье с языком

Для лучшего понимания как приготовить оливье с языком рекомендуется посмотреть видео.

Оливье с языком

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта оливье с языком

Комментарии