Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 184 ккал.
Невозможно себе представить праздничный стол без этого салата, настоящая классика праздника. И понятно почему - прост в приготовлении, идеальное сочетание вкуса ингредиентов, вот и заслуженная популярность. Об этом салате написано много, да и все знают, как его готовить. Я хочу поделиться с вами рецептом салата, который заменил в нашей семье классический вариант - "Столичный", именно так он именовался в ресторанах, с куриной грудкой, а не колбасой. Мы пошли дальше и заменили вареную куриную грудку на копченую и получили потрясающий результат. Попробуйте, может быть вы тоже перейдете на "копченый" вариант?
Я не буду рассказывать, что картофель и морковь нужно отварить "в мундирах", а яйца отварить вкрутую. Это все знают.:)
1. Куриную грудку нарезать кубиками. Тут одно правило, чем больше ее в салате, тем он вкуснее.
Морковь так-же нарезать мелкими кубиками. Добавить в салат.
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Картофель нарезаем маленькими кубиками.
Режем соленые огурцы.
Мелко нарезаем отваренные вкрутую куриные яйца.
Салат солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем все ингредиенты и салат готов.
P.S: Зачем ждать праздника, приготовьте такой салат прямо сегодня! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье из морепродуктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить оливье копченый рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень люблю оливье копченый, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Удобная у вас инструкция по приготовлению оливье копченый получилась
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оливье копченый много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ну, это было превосходно!
оливье копченый вместе с пальцами едва не съела)
Нежно и оригинально!
спасибо, Марго!
Вкуснее чем оливье озарение recipeplus.ru/salaty/olivye/olivye-ozarenie?
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оливье копченый.
Ну вообще я не люблю оливье копченый, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
картофель 4 шт.; яйца куриные 3 шт.; морковь корейская 1 шт.; огурец маринованный 3 шт.; лук зеленый...
картофель (сваренный в мундире) 4 шт.; морковь (отварная) 3 шт.; яйца куриные (вареные) 3 шт.; огурец...
#ростбиф - 150 г; картофель отварной - 160 г; морковь отварная - 60 г; яйцо вареное - 4 шт.; горошек...
Картофель отварной — 5 шт.; Морковь отварная — 3 шт.; Горошек зеленый — 300 г (консервированный); Огурцы...
Печень говяжья 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Яйца куриные 5 шт.; Майонез 250 г; Масло...
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 300 г; Морковь 2 шт.; Лук 3 шт.; Твердый сыр 250 г; Яйцо 5 шт.; Майонез...
Картофель 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1-2 шт.; Куриная грудка 250 г; Горошек зеленый 150 г; Корнишоны...
#Язык говяжий 100 г; Копченое мясо 100 г; Кальмар 100 г; Яйца куриные 5 шт.; Картофель 200 г; Чернослив...
Язык — 750 г (отварной); Картофель — 4 шт. (отварной); Яйца — 10 шт.; Зеленый горошек — 1 шт. (банка...
1 банка рыбных консервов (у меня была скумбрия в горчичном соусе, больше ничего другого не нашлось);...
Картофель молодой 4 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Куриное филе (крупное, вареное) 1 шт.; Малосольные огурцы...
Грудка куриная "Петелинка" - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картофель - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Горошек зеленый...