Кисель из ягод
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 200 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 66 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт, летние.
Вы не знаете, как использовать любимую ягоду? Есть отличное решение: кисель. Кисель является фруктовым напитком, популярным в качестве десерта. Кисель можно подавать и горячим, и холодным. Возможно вам будет интересен рецепт киселя фруктового, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Малина — 250 г
- Вода — 500 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Крахмал — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Лимонный сок — По вкусу
Кисель состоит из подслащенного сока, а загущается кукурузным или картофельным крахмалом, а иногда готовят его на красном вине и добавляют свежие или сушеные ягоды. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить кисель из ягод, которые дают ощущение лета в любое время года.
Как приготовить
Воду налейте в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте туда ягоды малины. Варите на маленьком огне в течение нескольких минут. Затем пропустите ягодный сироп через сито. Прижимайте малину ложкой, чтобы выдавить весь сок и мякоть.
Смешайте сахар с картофельным крахмалом и добавьте во фруктовый сок, перемешайте, чтобы не было комков.
Снова доведите до кипения и варите на маленьком огне примерно 3 минуты. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы кисель не пригорел.
Добавьте лимонный сок (добавляйте по вкусу, я люблю кисель с кислинкой поэтому добавляю больше) и свежую малину, аккуратно перемешайте и разлейте в чашки.
Охладите и дайте настояться не менее 3 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта киселя из ягод
Для лучшего понимания как приготовить кисель из ягод рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте roza96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я уверенна, что кисель из яблок многим понравиться!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вкусно
Какая у Вас Фантазия!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Кисель из сухофруктов Сухофрукты — 200 г; Вода — 2 л; Сахар — 1/2 стак.; Крахмал — 3 ст.л.; Лимон — 1/4 шт...
Рецепт киселя в мультиварке Ягоды замороженные — 200 г; Вода — 1 л; Сахар — 4 ст.л.; Крахмал — 4 ч.л....
Как приготовить клубничный кисель клубника (замороженная) 600 г; вода 2000 мл; крахмал 3 ст.л.; сахар 7 ст.л....
Гороховый кисель Горох сухой 1 стак.; Хлеб пшеничный (вчерашний) 40 г; Крахмал 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Чеснок...
Овес — 100 г; Геркулес — 1 стак.; Вода — 1 л...
Рецепт киселя ягодного Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Льняной кисель Льняные семена 4 ст.л.; Ряженка 500 мл; Хурма 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Корица 1 ст.л.; Шоколад черный 100...
Готовим кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Кисель из варенья 0,5 л чистой воды; 200-250 г варенья (варьировать количество варенья в зависимости от его густоты и насыщенности);...
Овсяный кисель хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 200 г; вода - ½ л; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ст.л....