Гороховый кисель
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 540 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Ингредиенты
- Горох сухой 1 стак.
- Хлеб пшеничный (вчерашний) 40 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
В старину кисель из гороха был очень популярен, а сейчас о нем почти забыли. И напрасно. Попробуйте приготовить это простое блюдо русской и украинской кухни.
Как приготовить
Горох на ночь замачиваем, утром заливаем свежей водой (в пропорции 1:2), варим на тихом огне под крышкой до мягкости и разминаем в пюре.
Добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды.
Прогреваем до загустения, раскладываем по мискам.
Хлеб крошим и вместе с раздавленным зубчиком чеснока обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.
Гороховый кисель посыпаем ароматными крошками, поливаем растительным маслом из сковороды.
Калорийность: 220 ккал в порции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить льняной кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта горохового киселя
Для лучшего понимания как приготовить гороховый кисель рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сувенир и только!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гороховый кисель!!!
Еще раз спасибо!!!
Ksyusha81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Заприметила новый рецепт киселя из кураги, но вот еще руки не дошли.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кисель из смородины Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Рецепт киселя из шиповника шиповник 100 г; мед 2 ст.л.; вода 800 мл; крахмал 25 г; сок лимонный 1 ч.л....
Как приготовить кисель клюквенный клюква - 200 г; вода - 600 мл; сахар - 5 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....
Малиновый кисель Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...
Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...
Кисель из кураги 150-170 г кураги; 1 ст.л. сахара; 2 ч.л. крахмала; лимонная кислота на кончике ножа...
Кисель из свеклы Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Кисель ягодный Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Готовим кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Льняной кисель Льняные семена 4 ст.л.; Ряженка 500 мл; Хурма 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Корица 1 ст.л.; Шоколад черный 100...
Кисель ягодный Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...