Черничный кисель
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер. Рецепт черничного киселя относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Сахар 75 г
- Замороженная черника 500 г
- Лимон 1 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Сливки 10%-ные 100 мл
Специальное оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить
Налить в сотейник пол-литра воды, развести в ней сахар ипоставить сотейник на огонь.
Добавить корицу и замороженную чернику. Варить ягоды примерно пять-семь минут, после чего прокрутить содержимое сотейника вблендере, процедить через сито.
Результат смешать свыжатым из лимона соком и лимонной цедрой, атакже скрахмалом, предварительно разведенным внебольшом количестве воды.
Вернуть почти готовый кисель наогонь иварить еще две-три минуты до загустения.
Разлить черничный кисель почашкам, приправить нежирными сливками и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Здравствуйте anka!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Изумительно вкусно…
Внесу в копилочку кисель из кураги, объеденье.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать черничный кисель на её день рождения:)))
anka, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили черничный кисель.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду черничный кисель.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Приготовила черничный кисель!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт киселя из смородины Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Как приготовить кисель из шиповника шиповник 100 г; мед 2 ст.л.; вода 800 мл; крахмал 25 г; сок лимонный 1 ч.л....
Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...
Кисель из кураги 150-170 г кураги; 1 ст.л. сахара; 2 ч.л. крахмала; лимонная кислота на кончике ножа...
Кисель из свеклы Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Кисель ягодный Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Готовим кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Малиновый кисель Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...