Кисель

Марго Циброва
Марго Циброва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 124 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку.

Рецепт киселя
Фотография приготовленного рецепта киселя

Одно из любимых детских лакомств - это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель с вишней. Возможно вам будет интересен рецепт ягодного киселя, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
124 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Ингредиенты

  • Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек)
  • Вода очищенная — 8 стак.
  • Сахарный песок — 180 г
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Картофельный крахмал — 4 ст.л.

Поскольку состав готового киселя вызывает недоверие у многих, тогда обязательно стоит попробовать сделать его самостоятельно, тем более, что это не так сложно. Можно использовать любые ягоды, фрукты, какие больше любите. Можно добавить ягодки и есть кисель ложкой или сделать его более жидким и подавать в стакане.

Как приготовить

Ягоды выложите в сотейник и налейте воду. Отправьте на огонь и доведите до кипения.

После закипания убавьте огонь до минимума, и готовьте смесь 12 минут. Добавьте сахарный песок и лимонный сок.

В 60 миллилитрах воды разведите крахмал, затем перелейте в кастрюлю тонкой струйкой и непрерывно помешивайте.

Снимите кастрюлю с огня и остудите. Охладите кисель в холодильнике или подавайте теплым.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить очищающий кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта киселя

Для лучшего понимания как приготовить кисель рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Берембаева
Инна Берембаева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Марго, большое спасибо за рецепт киселя!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nusad
nusad

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кисель на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

korntner_80
korntner_80

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО кисель из кураги.

ospeyar1977
ospeyar1977

Да кисель так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Марго, спасибо!

dulen1974
dulen1974

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Рецепт Киселя из смородины Кисель из смородины

Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....

Рецепт Киселя из шиповника Рецепт киселя из шиповника

шиповник 100 г; мед 2 ст.л.; вода 800 мл; крахмал 25 г; сок лимонный 1 ч.л....

Рецепт Горохового киселя Как приготовить гороховый кисель

Горох сухой 1 стак.; Хлеб пшеничный (вчерашний) 40 г; Крахмал 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Чеснок...

Рецепт Малинового киселя Малиновый кисель

Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...

Черничный кисель

Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...

Рецепт Киселя из кураги Кисель из кураги

150-170 г кураги; 1 ст.л. сахара; 2 ч.л. крахмала; лимонная кислота на кончике ножа...

Рецепт Киселя из свеклы Кисель из свеклы

Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....

Рецепт Киселя из вишни Рецепт киселя из вишни

650 мл чистой воды; 200 г вишни; 150 г сахара; 2,5-3 ст.л. крахмала...

Рецепт Киселя ягодного Кисель ягодный

Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...

Рецепт Льняного киселя Готовим льняной кисель

Льняные семена 4 ст.л.; Ряженка 500 мл; Хурма 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Корица 1 ст.л.; Шоколад черный 100...

Рецепт Киселя из смородины Кисель из смородины

Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....

Рецепт Киселя из варенья и крахмала Кисель из варенья и крахмала

Варенье — 1 стак.; Вода — 1,5 л; Крахмал картофельный — 2 ст.л....