Клубничный кисель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 84 ккал.
Ингредиенты
- клубника (замороженная) 600 г
- вода 2000 мл
- крахмал 3 ст.л.
- сахар 7 ст.л.
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
В воду засыпать сахар (7 ст. л. или больше) и довести до кипения.
Погрузить клубнику (ягоды размораживать не надо) в воду с сахаром. Когда вода закипит, варить на среднем огне 2 минуты.
Затем шумовкой вынуть ягоды.
Процедить через сито ягодный сироп и снова поставить на огонь.
Развести крахмал (3 ст. л.) холодной водой. Для более густого киселя можно добавить больше крахмала.
Постепенно влить, помешивать ложкой, разведенный крахмал в кипящий ягодный сироп. Довести до закипания и снять с огня.
Вынутые ранее ягодки клубники измельчить блендером в пюре.
Разделить кисель на две части. В одну добавить пюре из ягод клубники и довести до кипения. Вторую часть киселя оставить без изменений, однородной и прозрачной.
Подать два варианта клубничного киселя в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из вишни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клубничного киселя.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт, готовила клубничный кисель на день рождения сестры
Всем понравилось
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клубничный кисель.
Раньше думала, что клубничный кисель, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Размещаю ссылочку на рецепт киселя из яблок, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Огромное Вам спасибо!!!
клубничный кисель — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ну вообще я не люблю клубничный кисель, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Кисель из сухофруктов Сухофрукты — 200 г; Вода — 2 л; Сахар — 1/2 стак.; Крахмал — 3 ст.л.; Лимон — 1/4 шт...
Рецепт киселя в мультиварке Ягоды замороженные — 200 г; Вода — 1 л; Сахар — 4 ст.л.; Крахмал — 4 ч.л....
Как приготовить кисель из смородины Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
клюква - 200 г; вода - 600 мл; сахар - 5 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....
Малиновый кисель Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...
Черничный кисель Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...
Рецепт киселя из свеклы Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Готовим кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Овсяный кисель с черникой овсяные хлопья ТМ «Националь» - 1 стак.; вода - 2 стак.; соль - по вкусу; черничный джем - 2 ст.л.; сахар...
Кисель из сухофруктов Сухофрукты — 200 г; Вода — 2 л; Сахар — 1/2 стак.; Крахмал — 3 ст.л.; Лимон — 1/4 шт...