Кисель из малины
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 67 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник.
Кисель из малины отлично утоляет жажду и даже укрепляет организм полезными веществами. Расскажу, как его приготовить. Возможно вам будет интересен рецепт льняного киселя, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Малина — 400 г
- Вода — 1 л
- Сахар — 1 стак.
- Картофельный крахмал — 60 г
Приготовить кисель из малины несложно, самое сложное здесь - добиться нужной густоты. Если будете четко следовать этому рецепту с фото, то у вас кисель будет правильной густоты. Я больше люблю охлажденный малиновый кисель, однако некоторым по душе тепленький. Как бы то ни было, в сезон малины этот кисель - просто незаменимое средство для борьбы с жаждой и просто очень вкусный напиток.
Как приготовить
Сперва вам необходимо перетереть через сито малину - так, чтобы не было косточек.
Далее всыпаем в воду один стакан сахара, ставим это дело на огонь, кипятим.
Берем полстакана холодной воды, разводим в нем картофельный крахмал. Если возьмете горячую воду - крахмал свернется в комочки, поэтому используйте только холодную.
В кипящий сахарный сироп опускаем наш растворенный крахмал и перетертую малину.
Варим еще 3-5 минут, пока не загустеет. Все, кисель готов - его можно либо охладить, либо подавать теплым.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта киселя из малины
Для лучшего понимания как приготовить кисель из малины рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить кисель из малины
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кисель из малины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кисель из кураги.
Сувенир и только!
Ты просто кудесница.
А кисель из малины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кисель из малины очень похвалила.
Опачки!
Теперь братик обрадуется киселю из малины!
Рецепт киселя из смородины Смородина черная — 600 г; Вода — 4 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Как приготовить кисель из шиповника шиповник 100 г; мед 2 ст.л.; вода 800 мл; крахмал 25 г; сок лимонный 1 ч.л....
Малиновый кисель Вода – 900 мл; Малина – 400 г; Сахар – 200 г; Крахмал – 60 г; Холодная кипяченая вода – 100 мл...
Сахар 75 г; Замороженная черника 500 г; Лимон 1 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Картофельный крахмал 1 столовая...
Кисель из кураги 150-170 г кураги; 1 ст.л. сахара; 2 ч.л. крахмала; лимонная кислота на кончике ножа...
Кисель из свеклы Облепиха — 1 стак.; Свекла — 1 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 0.5 стак.; Крахмал — 2 ст.л....
Кисель ягодный Клюква — 100 г; Смородина — 100 г; Брусника — 100 г; Крахмал — 2 ст.л.; Сахар — 0.5 стак.; Вода — 2...
Готовим кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Молочный кисель с ванилью Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1 шт.; Сахар 3 столовые ложки;...