Мамалыга из кукурузной крупы
Простой рецепт молдавской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал. Рецепт мамалыги из кукурузной крупы относится к вегетарианским рецептам.
Густая кукурузная каша интересна на вкус и обладает весьма полезными свойствами. Предлагаю разнообразить ваше меню. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного фондана на кукурузной муке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Мамалыга очень популярна в Молдавии, Румынии, Западной Украине да и на Кавказе ее варят достаточно часто. Эта каша из кукурузной крупы или муки очень питательна и полезна. Рецепт приготовления мамалыги из кукурузной крупы достаточно прост. Предлагаю вам испробовать рецепт и приготовить мамалыгу. 1. Ставим на огонь необходимое количество воды, солим.
Когда вода закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем кукурузную крупу. 3. Варим минут 20-25. Кашу приходится все время мешать - в этом основная трудность приготовления мамалыги. Подаем кашу к столу с поджаренными шкварками, с мясной подливкой, с брынзой - кому как нравится. приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки из кукурузной крупы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мамалыги из кукурузной крупы
Для лучшего понимания как приготовить мамалыгу из кукурузной крупы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Lirsimuro, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мамалыга из кукурузной крупы просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я, как большая любительница мамалыги из кукурузной крупы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мамалыги из кукурузной крупы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Бесподобный рецепт мамалыги из кукурузной крупы!!!
Все получилось, спасибо, lirsimuro!!!
Супер!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://recipeplus.ru/kashi/kukuruznaya/mamalyga-na-moloke-po-rumynski.
А я думала разбираюсь в приготовлении мамалыги из кукурузной крупы:D:D, а здесь такое:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Lirsimuro, мамалыгу из кукурузной крупы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мамалыгу из кукурузной крупы в коллекцию рецептов.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мамалыга с муждеем и жареной рыбой Рыба - 1 кг; Кукурузная мука - 300 г; Вода - 500 мл; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 100 мл; Перец...
Рецепт мамалыги на молоке по-румынски Кукурузная крупа - 1 стак. (200 мл); Молоко - 3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
Как приготовить сырники с кукурузной мукой для теста; Творог 1 кг; Куриные яйца 2 шт.; Сахарный песок 0.5 стак.; Соль 0.5 ч.л.; Мука кукурузная...
Ньокки из манной крупы крупа манная 100 г; молоко коровье 250 г; сахар (для ньокков + для соуса) 15 г + 35 г; соль 1 г; яйца...
Кукурузная мука 2 стак.; Вода 6 стак.; Пищевая соль 1 ч.л.; Масло сливочное 20 г...
Мамалыга по-абхазски Кукурузная крупа или мука — 1 стак.; Вода — 2-2,5 стак.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сулугуни — 150 г...
Грузинская мамалыга Кукурузная мука грубого помола — 1 стак.; Вода — 3-3,5 стак. (зависит от того, какой густоты мамалыгу...
Рецепт мамалыги с брынзой Молоко — 300 мл; Кукурузная мука — 80 г; Брынза — 150 г; Соль — 1-2 Щепоток...
Мамалыга с грибами Кукурузная крупа 150 г; Масло топленое (или растительное) 2 ст.л.; Грибы (вешенки или шампиньоны) 400...
Готовим мамалыгу Крупа кукурузная 300 г; Сыр сулугуни 300 г; Сванская смесь 1 ст.л.; Соль по вкусу; Вода 1,5 л; Орегано...
Кукурузная каша в мультиварке на молоке Молоко — 700 мл; Кукурузная крупа — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1/4 ч.л.; Сахар — по вкусу...
Мамалыга с грибами Кукурузная крупа 150 г; Масло топленое (или растительное) 2 ст.л.; Грибы (вешенки или шампиньоны) 400...