Гречка с овощами и чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 117 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гречки с овощами и чесноком
Фотография приготовленного рецепта гречки с овощами и чесноком

Привет! Если ты любишь гречку точно так же, как и я, тогда этот рецепт идеально тебе подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с овощами и чесноком по простому рецепту. Приступим! Возможно вам будет интересен рецепт гречки с курицей, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
117 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Морковь, репчатый лук — по 1 шт.
  • Чеснок — 2-6 Зубчиков
  • Веточки укропа — 3 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Чесночная соль, перец черный — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Теперь и вам известен рецепт этого простого и безумно вкусного блюда! Приготовление гречки с овощами не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны. Блюдо сытное и обладает огромным количеством полезных свойств. Помимо этого, каша с овощами получается насыщенной.

Как приготовить

Начинаем с того, что хорошенько промываем гречневую крупу под водой, чтобы избавиться от пыли и мусора. Овощи очищаем от кожуры.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Лук рубим достаточно мелко, а морковь натираем на крупной терке.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, на котором обжариваем морковь и лук до мягкости.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

К овощам добавляем промытую и предварительно замоченную гречневую крупу. Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Добавляем в гречку специи и хорошенько все перемешиваем.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Заливаем кашу водой и тушим на протяжении 25 минут, затем рубим укроп и чеснок и добавляем их в крупу. Накрываем крышкой, тушим огонь и даем настояться в течение 10 минут.

Рецепт гречки с овощами и чесноком

Гречка с овощами готова, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-купечески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гречки с овощами и чесноком

Для лучшего понимания как приготовить гречку с овощами и чесноком рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ace2ace
ace2ace

Marianna, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

seladl
seladl

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Абрашина Анна
Абрашина Анна

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Лабинская Ира
Лабинская Ира

Огромная благодарность вам,marianna…))))

hessomal
hessomal

Делала гречку с овощами и чесноком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

alina
alina

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Синякова Полли
Синякова Полли

Последнее время увлеклась приготовлением гречки с мясным фаршем и овощами, мужу нравится.

asuncofou
asuncofou

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ksyukha
ksyukha

Все понятно и наглядно.
Готовить с marianna одно удовольствие!

engure
engure

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Рецепт Гречки с мясным фаршем и овощами Гречка с мясным фаршем и овощами

фарш ассорти 500 г; крупа гречневая 1 стак.; грибы 200 г; помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; морковь...

Рецепт Гречки с капустой и овощами Рецепт гречки с капустой и овощами

Лук репчатый - 250 г; Морковь - 200 г; Капуста белокочанная - 500 г; Болгарский перец - 100 г; Помидоры...

Рецепт Гречки с овощами и фасолью Как приготовить гречку с овощами и фасолью

Гречневая крупа — 200 г; Фасоль стручковая — 100 г; Консервированная кукуруза — 50 г; Луковица — 1 шт.;...

Рецепт Гречки с шампиньонами Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки в горшочке Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки с творогом Гречка с творогом

Гречка — 1 стак.; Творог — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л...

Рецепт Гречки с семгой Рецепт гречки с семгой

300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...

Рецепт Гречки с яйцом Гречка с яйцом

Крупа гречневая — 300 г; Молоко — 500 мл; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 4 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль,...

Рецепт Гречки Готовим гречку

соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу; гречневая крупа - по вкусу; вода - по вкусу...

Рецепт Гречки в горшочке Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки с лисичками и луком Гречка с лисичками и луком

Гречка — 300 г; Лисички — 200 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.;...