Гречка с мясным фаршем и овощами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 338 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин.

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами
Фотография приготовленного рецепта гречки с мясным фаршем и овощами

Здесь есть рецепт гречки по-флотски, что-то есть и с овощами. А этот рецепт объединяет все это вместе! Очень удобный рецепт для быстрого ужина. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с фаршем в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
338 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин

Ингредиенты

  • фарш ассорти 500 г
  • крупа гречневая 1 стак.
  • грибы 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • бульон 2 стак.
  • сметана 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Как приготовить

В глубокой сковороде на масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Добавить луковицу, морковь и жарить с минуту

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Добавить болгарский перец,

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

нарезанный кубиками баклажан (в оригинале - грибы). Перемешать и недолго потушить.

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Добавить помидоры

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Всыпать гречневую крупу.

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Добавить бульон или воду и сметану. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавив огонь и оставить тушиться около 30 минут.

Рецепт гречки с мясным фаршем и овощами

Все хорошо перемешать. Можно посыпать любимой зеленью и подавать. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-купечески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Лабинская Ира
Лабинская Ира

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Тоня Черныш
Тоня Черныш

АААААА как вкусно глядя на гречку с мясным фаршем и овощами слюнки потекли ручьем!!:D

Анна Просто
Анна Просто

Acusabs, спасибо за рецепт гречки с мясным фаршем и овощами! Обязательно приготовлю :)

Лика Музыченко
Лика Музыченко

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят гречку по-деревенски.

oflind
oflind

Приготовила.
Едим.
Но от гречки с мясным фаршем и овощами я ожидала бО'льшего!!!

svetlana77
svetlana77

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

angindi
angindi

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Acusabs, Рецепт просто прелесть!

redret1970
redret1970

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

polina
polina

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

breitor_96
breitor_96

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

neroul
neroul

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо acusabs

ondont1970
ondont1970

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

unesich
unesich

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гречки с мясным фаршем и овощами он не ел.

Инга Кулинкович
Инга Кулинкович

Acusabs, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рецепт Гречки с капустой и овощами Гречка с капустой и овощами

Лук репчатый - 250 г; Морковь - 200 г; Капуста белокочанная - 500 г; Болгарский перец - 100 г; Помидоры...

Рецепт Гречки с овощами и чесноком Рецепт гречки с овощами и чесноком

Гречневая крупа — 1 стак.; Морковь, репчатый лук — по 1 шт.; Чеснок — 2-6 Зубчиков; Веточки укропа —...

Рецепт Гречки с овощами и фасолью Как приготовить гречку с овощами и фасолью

Гречневая крупа — 200 г; Фасоль стручковая — 100 г; Консервированная кукуруза — 50 г; Луковица — 1 шт.;...

Рецепт Гречки с шампиньонами Гречка с шампиньонами

Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...

Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки в горшочке Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки с творогом Гречка с творогом

Гречка — 1 стак.; Творог — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1-2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л...

Рецепт Жареной гречки Рецепт жареной гречки

Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...

Рецепт Гречки с яйцом Гречка с яйцом

Крупа гречневая — 300 г; Молоко — 500 мл; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 4 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль,...

Рецепт Гречки Готовим гречку

соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу; гречневая крупа - по вкусу; вода - по вкусу...

Рецепт Гречки в рукаве в духовке Гречка в рукаве в духовке

Гречка - 1 стак. (200 мл); Белые грибы - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Каши гречневой рассыпчатой с яйцами Каша гречневая рассыпчатая с яйцами

Вода 3 стак.; Гречневая крупа 1,5 стак.; Лук репчатый 2 головки; Яйцо куриное 2 шт.; Подсолнечное масло...