Тефтели в томатно-сметанном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 800 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Рис — 100 г
- Батон — 1/3 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 300 г
- Томатная паста — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте!
Как приготовить
1.Смачиваем в молоке кусочки батона.
2. Варим до полуготовности рис.
3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы
4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.
5. Смешиваем сметану и томатный соус.
6. Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минут
7. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в сырном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей в томатно-сметанном соусе
Для лучшего понимания как приготовить тефтели в томатно-сметанном соусе рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Agata спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тефтели в томатно-сметанном соусе к домашнему празднику.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтели в томатно-сметанном соусе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтели в томатно-сметанном соусе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтели в томатно-сметанном соусе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Не перестаю удивляться! Класс!
Сегодня проводила эксперимент: готовила тефтели с яблоками в сметанном соусе. Приятного аппетита!
Тефтели в томатно-сметанном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Да тефтели в томатно-сметанном соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
agata, спасибо!
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе Фарш мясной - 450 г; Грибы - 300 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Рис - 0.75 стак....
Рецепт тефтелей с яблоками в сметанном соусе Фарш индейки - 250 г; Фарш куриный - 250 г; Лук репчатый -2 шт.; Батон белый - 100 г; Яблоко - 1 шт.;...
Как приготовить свиные тефтели в сливочном соусе фарш свиной 500 г; рис 50 г; чеснок 2 шт.; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сыр 50 г; сливки...
Тефтели в сливочно-грибном соусе Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...
Минтай - 700 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 3 ст.л.; Овсяные хлопья - 3 ст.л.; Мука...
Тефтели в густом томатном соусе Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
Рыбные тефтели в красном соусе 500 г рыбного фарша, на ваш вкус; 1 яйцо (добавить в фарш); 1 ломтик батона размоченного в молоке (добавить...
Рецепт тефтелей в сметанном соусе Мясной фарш (любой) — 600 г; Рис — 1 стак.; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль — - По вкусу; Перец...
Тефтели в лимонном соусе Вода 800 мл; Говяжий фарш 450 г; Ветчина 100 г; Сыр 50 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Готовим куриные тефтели в соусе Куриный фарш 400 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Подсолнечное масло 45 мл; Панировочные сухари...
Домашние тефтели в томатном соусе с зеленым булгуром говяжий фарш - 500 г; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; яйца куриные - 1 шт.; овсяные хлопья ТМ...
Тефтели в духовке со сметаной Мясо — 500 г; Сметана — 300 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Панировочные сухари — 100 г;...