Тефтели в духовке со сметаной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 325 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Не знаете, что приготовить из мяса? Попробуйте взять на заметку простой рецепт тефтелей в духовке со сметаной, которые станут отличным вариантом для всей семьи. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мясо — 500 г
- Сметана — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Панировочные сухари — 100 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Первым делом нужно пропустить через мясорубку вымытое и обсушенное мясо. Использовать можно как свинину или говядину, так и смешанный фарш.
Выложить в небольшую мисочку и вбить яйцо. 3. Чеснок с луком также очистить и измельчить. 4. Посолить и поперчить фарш по вкусу. Если получается суховатым, в рецепт приготовления тефтелей в духовке со сметаной можно добавить также немного молока или сливок. 5. Сформировать небольшие шарики из фарша и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 6. Пока обжариваются тефтели можно подготовить жаропрочную форму. 7. Сметану посолить немного и добавить измельченную свежую (можно сушеную) зелень. К жирной сметане можно добавить немного воды. 8. Выложить обжаренные тефтели в форму и залить сметаной. 9. Запекать тефтели в духовке со сметаной в домашних условиях около 20 минут до готовности. При желании можно в форму добавить также ложку томатной пасты, чтобы придать соусу цвет, а сверху присыпать тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели из чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей в духовке со сметаной
Для лучшего понимания как приготовить тефтели в духовке со сметаной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели в духовке со сметаной,легко и просто.
Искренне спасибо, valentina73.
Сделала тефтели в духовке со сметаной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тефтели в духовке со сметаной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я делала тефтели в духовке со сметаной по рецепту valentina73, мне понравилось.
Даже брату, который тефтели в духовке со сметаной не любит,понравилось!
Valentina73, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тефтелей в духовке со сметаной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Получилось отменно!
valentina73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рыбные тефтели в духовке, мужу очень понравилось.
Муж не любит тефтели в духовке со сметаной, а тут увидев это чудо попросил положить ему тефтели в духовке со сметаной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Огромное Вам спасибо!!!
тефтели в духовке со сметаной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Valentina73, получилось зашибись!
Очень вкусный рецепт тефтелей в духовке со сметаной, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Valentina73, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе Фарш мясной - 450 г; Грибы - 300 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Рис - 0.75 стак....
Рецепт куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке Куриное филе - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10% - 300 мл; Сыр твердый - 100 г; Булочка...
Как приготовить рыбные тефтели в духовке Скумбрия - 1 шт.; Лук-порей - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Черемша, укроп - по 3 ветки; Кукурузная мука -...
Тефтели из духовки рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по...
Фарш мясной — 300 г; Паста для гарнира — 100 г; Рис — 50 г; Сливочное масло для гарнира — 30 г; Луковица...
Тефтели в духовке майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...
Тефтели в подливе Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Рецепт тефтелей с овощами Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Тефтели с тыквой Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...
Готовим ленивые тефтели Мясной фарш — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис — 0,5 стак.; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.;...
Тефтели в томатно-сметанном соусе Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Батон — 1/3 шт.; Молоко — 1 стак.; Сметана — 300 г; Томатная паста — 200 г;...
Тефтели детские индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная...