Тефтели с подливой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.

Рецепт тефтелей с подливой
Фотография приготовленного рецепта тефтелей с подливой

Побалуйте себя невероятно вкусными и нежными тефтельками с подливой. Оригинальная подача превратит классическое блюдо в произведение искусства, от вида которого не способен устоять никто. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
135 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 300 г
  • Паста для гарнира — 100 г
  • Рис — 50 г
  • Сливочное масло для гарнира — 30 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 2 ч.л.
  • Зира — 1/2 ч.л.
  • Укроп (зелень)
  • Масло подсолнечное
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

Фарш и нарубленный лук поместить в миску.

Рецепт тефтелей с подливой

Добавить яйцо, соль и перец.

Рецепт тефтелей с подливой

Рис отварить до полу готовности и промыть.

Рецепт тефтелей с подливой

Добавить в миску с фаршем рис, зиру и панировочные сухари.

Рецепт тефтелей с подливой

Хорошо вы месить фарш. Слепить из фарша небольшие тефтели.

Рецепт тефтелей с подливой

Обжарить со всех сторон на растительном масле 2-3 минуты.

Рецепт тефтелей с подливой

Нарубить кубиками лук и морковь.

Рецепт тефтелей с подливой

Добавить сковороду лук и морковь, перемешать и добавить 1/2 стакана воды, убавить огонь и готовить еще 3-5 минут.

Рецепт тефтелей с подливой

Помидоры и перец нарезать кубиком.

Рецепт тефтелей с подливой

Добавить в сковороду помидоры, перец и посолить. Готовить под крышкой на среднем огне еще 7-10 минут.

Рецепт тефтелей с подливой

Отварить пасту или лапшу в подсоленной воде и заправить ее сливочным маслом.

Рецепт тефтелей с подливой

Выложить порцию лапши и несколько тефтелей с подливой на тарелки и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Рецепт тефтелей с подливой

Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели в подливе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Антонина Гаценко
Антонина Гаценко

А я всегда готовлю с Аня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

esedi
esedi

Спасибо большое за рецепт, Аня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edesedint1976
edesedint1976

Аня, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

vorobyaninova_73
vorobyaninova_73

Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели с подливой,легко и просто.
Искренне спасибо, Аня.

picalara
picalara

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тефтели с подливой я не очччччень, но тефтели с подливой — на пятёрку)))

ulyurded1971
ulyurded1971

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Репка Яша
Репка Яша

Спасибо большое, за рецепт тефтелей с томатами! Обязательно приготовлю.

redatesi2005
redatesi2005

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рецепт Тефтелей американских Тефтели американские

помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец черный - 1...

Рецепт Тефтелей в аэрогриле Рецепт тефтелей в аэрогриле

Говяжий фарш — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1-2 шт.; Отварной рис — 10 ст.л.; Теплый бульон...

Рецепт Тефтелей из духовки Как приготовить тефтели из духовки

рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по...

Рецепт Тефтелей с морковью Тефтели с морковью

Фарш куриный — 500 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Рис отварной — 200 г; Помидор — 2 шт.; Масло растительное...

Тефтели с томатами

Филе говядины 1 кг; Томаты консервированные 400 г; Помидоры черри 20 шт.; Белый хлеб 200 г; Молоко 1/2...

Рецепт Тефтелей в духовке Тефтели в духовке

майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...

Рецепт Тефтелей с овощами Тефтели с овощами

Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...

Рецепт Тефтелей домашних Рецепт тефтелей домашних

Говядина 400 г; Свиной окорок 600 г; Лук репчатый 1 головка; Хлеб для тостов 2 куска; Соль по вкусу;...

Рецепт Тефтелей без риса Тефтели без риса

0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...

Рецепт Тефтелей детских Готовим тефтели детские

индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная...

Рецепт Тефтелей из духовки Тефтели из духовки

рис - 100 шт.; зелень - 1 пучок; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу; морковь - по...

Рецепт Свиных тефтелей в сливочном соусе Свиные тефтели в сливочном соусе

фарш свиной 500 г; рис 50 г; чеснок 2 шт.; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сыр 50 г; сливки...