Тефтели детские

Name: тефтели детские
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: индейка - 200 г; говядина - 200 шт.; рис - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; капуста белокочанная - 100 г; морковь - 1; томатная паста - 1 ст.л.; чеснок - 1 стак.; специи - 1

nekrasov_99

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 192 ккал.

Фотография приготовленного рецепта тефтелей детских

Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч 15 мин

Рецепт на

Калорий:

192 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

индейка - 200 г
говядина - 200 шт.
рис - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
капуста белокочанная - 100 г
морковь - 1
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 1 стак.
специи - 1

Как приготовить

Рис помыть, варить на небольшом огне до готовности.

Мясо помыть и нарезать кусочками.

Лук, морковь, картофель, разрезать на четыре части.

Мясо, лук, чеснок, морковь, картошку и капусту пропустить через мясорубку.

Готовый фарш посолить и поперчить. Добавить яйцо и муку, перемешать. Смешать фарш с промытым в холодной воде рисом. Все хорошо перемешать

Из фарша формируем тефтельки и кидаем в кипящую воду. Варим 15-20 минут.

Вынимаем из бульона и перекладываем в другую кастрюлю.

В 0,5 л бульона развести томатную пасту. Залить тефтели добавить соль и перец. Тушить на слабом огне под крышкой 20 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Тефтели детские

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии