Тефтели с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 697 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Очень нежные и сочные тефтели с рисом и овощами в молочном соусе. Блюдо готовится совершенно несложно, например при помощи мультиварки. Тефтели очень хорошо сочетаются с картофельным гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Вода — 250 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Сольи перец — По вкусу
Приготовим тефтели с овощами в домашних условиях. В моей семье их просто обожают. И немудрено, ведь получаются они очень сочными и нежными. Готовлю из часто, и вы попробуйте!
Как приготовить
Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Даем ему остыть.
Лук и морковь очищаем и измельчаем. Лук любым удобным способом, а морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на растительном масле практически до готовности.
Половину морковно-луковой массы смешиваем с рисом, фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем тефтели, панируем их в муке.
В чашу мультиварки выкладываем оставшуюся часть морковки с луком.
Сверху выкладываем тефтели.
Сметану смешиваем с водой, заливаем получившимся соусом тефтели. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Низкое давление" 10 минут.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тефтелей с овощами
Для лучшего понимания как приготовить тефтели с овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила!!!
IB1ZA, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
IB1ZA, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Девочки, любительницы тефтелей с овощами, можно еще приготовить тефтели в аэрогриле.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рецепт тефтелей с овощами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Первый раз приготовила тефтели с овощами!
IB1ZA-СУПЕР!!!
Вот и приготовила тефтели с овощами!
Обалденно красиво получилось!
Первый раз делала тефтели с овощами.
получилось то, что нужно!
Сейчас буду готовить тефтели с овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тефтели с овощами.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тефтели с овощами
Большое спасибо!!!
У IB1ZA очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Паровые куриные тефтели с овощами и овсяными хлопьями Фарш куриный 1 кг; Капуста белокочанная 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Овсяные хлопья 6 ст.л.; Лук репчатый...
Рецепт тефтелей с сыром и овощами индейка фарш - 370 г; помидоры - 500 г; рис отварной - 4 ст.л.; лук репчатый - ½ головки; лук репчатый...
Как приготовить тефтели американские помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец черный - 1...
Тефтели в аэрогриле Говяжий фарш — 500 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1-2 шт.; Отварной рис — 10 ст.л.; Теплый бульон...
Фарш мясной — 300 г; Паста для гарнира — 100 г; Рис — 50 г; Сливочное масло для гарнира — 30 г; Луковица...
Тефтели в духовке майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...
Рецепт тефтелей в подливе Фарш домашний — 500 г (50/50 говядина + свинина); Отварной рис — 5 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль,...
Тефтели с тыквой Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...
Готовим ленивые тефтели Мясной фарш — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Рис — 0,5 стак.; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.;...
Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке Куриное филе - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10% - 300 мл; Сыр твердый - 100 г; Булочка...
Тефтельки в кулечке грибы - 200 шт.; морковь - 1; кабачки - 1 шт.; соль - 1; специи - по вкусу; тесто слоеное - 1 пласт;...