Тефтели с сыром и овощами
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 ккал.
Ингредиенты
- индейка фарш - 370 г
- помидоры - 500 г
- рис отварной - 4 ст.л.
- лук репчатый - ½ головки
- лук репчатый мелкий - 4 кг
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр российский - 50 г
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- молотая сладкая паприка - ¼ ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр российский - 40 г
Как приготовить
Сыр нарезать средними кубиками.
Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать все для фарша и добавить сыр. Тщательно все перемешать.
Сформировать тефтельки и обжарить их с двух сторон на сковороде с 3-мя ст. л. растительного масла. До золотистого цвета.
Из этого количества фарша у меня получилось 11 тефтелек. Сложить их в форму для запекания.
Половину крупной луковицы нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Помидоры ошпарить. снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к луку и моркови. Туда же натереть сыр на крупной терке.
Муку развести в стакане с водой, добавить к овощам и сыру, перемешать и выложить на тефтельки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели за 15 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели с сыром и овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Нивня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели с сыром и овощами
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецепт в закладки, также как и тефтели с морковью.
Тефтелей с сыром и овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Нивня, спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей с сыром и овощами очень аппетитно выглядит!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Паровые куриные тефтели с овощами и овсяными хлопьями Фарш куриный 1 кг; Капуста белокочанная 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Овсяные хлопья 6 ст.л.; Лук репчатый...
Рецепт тефтелей американских помидоры - 4 шт.; сыр плавленый - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; перец черный - 1...
Как приготовить тефтели из чечевицы Морковь — 1 шт.; Цуккини — 1/2 шт.; Сладкий перец — 3 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Орегано — 1/2 ч.л.; Тимьян...
Тефтели с картошкой Фарш 300-400 г; Картофель 500 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу;...
Фарш куриный — 500 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Рис отварной — 200 г; Помидор — 2 шт.; Масло растительное...
Тефтели с подливой Фарш мясной — 300 г; Паста для гарнира — 100 г; Рис — 50 г; Сливочное масло для гарнира — 30 г; Луковица...
Тефтели в духовке майонез «Слобода» Оливковый - 5 ст.л.; свинина - 300 г; говядина - 300 г; сало - 150 г; рис - 100 г;...
Рецепт тефтелей с овощами Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Тефтели с тыквой Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...
Готовим тефтели любимые фарш ассорти 500 г; крупа перловая 0.5 стак.; яйцо 1 шт.; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Тефтели в сливочно-грибном соусе Луковица — 1 шт.; Мясо — 400 г; Зелень — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Панировочные сухари — 50 г; Молоко...
Тефтели без риса 0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...