Тефтели с подливкой куриные

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт тефтелей с подливкой куриные
Фотография приготовленного рецепта тефтелей с подливкой куриные

Нежнейшие аппетитные тефтели с подливкой куриные в домашних условиях станут настоящей находкой для тех, кто любит готовить вкусно и довольно быстро. Это невероятное блюдо заслуживает внимания. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
127 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г
  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Молоко — 100 мл
  • Луковица — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Томатный соус — 200 мл
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.

Классический рецепт тефтелей с подливкой куриных в данном случае дополнен весьма оригинальным для этого блюда ингредиентом - лимоном. Фарш получается удивительно нежным, сочным, а томатный соус идеально дополняет тефтели.

Как приготовить

Для приготовления фарша необходимо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку филе. Добавить хлеб, предварительно замочив его в молоке. Лук с чесноком очистить и также пропустить через мясорубку. Половину лимона или лайма измельчить в блендере или мясорубке и добавить в фарш. Вымыть и просушить свежую зелень, нарезать мелко и добавить в фарш.

Рецепт тефтелей с подливкой куриные

2. Посолить и поперчить все по вкусу. Тщательно перемешать. В рецепт приготовления тефтелей с подливкой куриных можно добавить также немного специй или овощей по вкусу - сладкий перец, сельдерей, морковь, например.

Рецепт тефтелей с подливкой куриные

3. Из полученного фарша сформировать небольшие шарики, смоченными в воде руками. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда тефтели. Обжарить на сильном огне около 3 минут с каждой стороны.

Рецепт тефтелей с подливкой куриные

4. Отдельно разогреть томатный соус (можно использовать домашний томат или разведенную в воде томатную пасту), посолить и поперчить по вкусу. Дополнить тефтели с подливкой куриные в домашних условиях можно 1-2 ложками сметаны, для более интересного вкуса соуса.

Рецепт тефтелей с подливкой куриные

5. На среднем огне и при желании под закрытой крышкой тушить тефтели до готовности. При желании на 5-10 минут можно отправить их в духовку, чтобы получилась румяная и запеченная корочка.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паровые куриные тефтели с овощами и овсяными хлопьями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тефтелей с подливкой куриные

Для лучшего понимания как приготовить тефтели с подливкой куриные рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
anotherpages
anotherpages

Красотищаа!

Танечка Хотаби
Танечка Хотаби

Ebadirya, я только смотрела рецепт, но уже хочу тефтели с подливкой куриные приготовить!

alesya
alesya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тефтели с подливкой куриные, оценили.

Рощупкина Аня
Рощупкина Аня

Готовила тефтели с подливкой куриные точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Изумительно вкусно…

inga73
inga73

Отличный вариант приготовления тефтелей с подливкой куриные.
Обязательно воспользуешься рецептом!

kalinichenko_75
kalinichenko_75

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sifuga
sifuga

Красив, спасибо. А я в детские тефтели с подливкой recipeplus.ru/goryachee/tefteli/detskie-tefteli-s-podlivkoi делала.

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

olya93
olya93

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Дунай Людочка
Дунай Людочка

Это было превосходно...
чуть тефтели с подливкой куриные вместе с пальцами не слопала)

Рецепт Куриных тефтелей в сливочном соусе в духовке Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Куриное филе - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10% - 300 мл; Сыр твердый - 100 г; Булочка...

Рецепт Куриных тефтелей с коричневым рисом в соусе Рецепт куриных тефтелей с коричневым рисом в соусе

Куриное филе - 600 г; Рис коричневый - 100 г; Сметана - 4 ст.л.; Помидоры - 2-3 шт.; Паста томатная -...

Рецепт Тефтелей из куриного фарша с подливкой Как приготовить тефтели из куриного фарша с подливкой

Куриное филе - 1 шт.; Рис отварной - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Лук репчатый - 0,5 шт.; Помидоры -...

Рецепт Тефтелей с подливкой в мультиварке Тефтели с подливкой в мультиварке

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Фарш мясной - 350 г; Мука - 200 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Сметана -...

Детские тефтели с подливкой

Фарш мясной — 1 кг; Рис вареный — 1 стак.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука...

Рецепт Куриных тефтелей в сливках Куриные тефтели в сливках

500 г куриного филе (можно добавить окорочка); 1 картофелина (70-90 г); 1 средняя луковица; 1 ч.л. приправы...

Рецепт Куриных тефтелей с шалфеем Куриные тефтели с шалфеем

куриное филе 600 г; лук репчатый 1 шт.; белый хлеб или батон 100-150 г; молоко или сливки 150 мл; шалфей...

Рецепт Куриных тефтелей в соусе Рецепт куриных тефтелей в соусе

Куриный фарш 400 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Подсолнечное масло 45 мл; Панировочные сухари...

Рецепт Тефтелей с овощами Тефтели с овощами

Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...

Рецепт Тефтелей с тыквой Готовим тефтели с тыквой

Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...

Рецепт Рыбных тефтелей в духовке Рыбные тефтели в духовке

Скумбрия - 1 шт.; Лук-порей - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Черемша, укроп - по 3 ветки; Кукурузная мука -...

Рецепт Тефтелей с яблоками в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе

Фарш индейки - 250 г; Фарш куриный - 250 г; Лук репчатый -2 шт.; Батон белый - 100 г; Яблоко - 1 шт.;...