Скумбрия соленая по-домашнему
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 626 ккал.
Ингредиенты
- скумбрия - 2 шт.
- вода - 200 мл
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- гвоздика - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
Рыбку промываем и удаляем внутренности. Вода должна быть немного теплой, чтоб лучше растворились (соль и сахар) так же в воду добавляем все остальные специи и заливаем маринадом рыбку.
Ставим пресс и убираем на сутки в холодильник. После чего достать из маринада, пересыпать луком, перцем и залить масло.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соленую горбушу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю скумбрию соленую по-домашнему!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Готовила скумбрию соленую по-домашнему Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Шикарный рецепт скумбрии соленой по-домашнему!
Приготовила мужу на день варенья!
Замечательный способ приготовления закуски скумбрия с яйцом recipeplus.ru/zakuski/zakuska-skumbriya-s-yaitsom. Мне так нравится!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще скумбрию соленую по-домашнему я не очччччень, но скумбрию соленую по-домашнему — на пятёрку)))
А я готовила скумбрию соленую по-домашнему уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, shema-35!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили скумбрию соленую по-домашнему.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Попробую приготовить скумбрию соленую по-домашнему.
Отличный рецепт! Спасибо, shema-35. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я сделала скумбрию соленую по-домашнему, все получилось очень даже..!
shema-35, спасибо большое!!
Shema-35, это просто волшебный рецепт скумбрии соленой по-домашнему!
спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала скумбрию соленую по-домашнему.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим скумбрию соленую по-домашнему на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Слабосоленая скумбрия по-домашнему скумбрия 1 кг; вода 1,5 л; соль 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; перец черный молотый...
Рецепт скумбрии домашнего посола рыба; 2 хороших горсти луковой шелухи; 1 л воды; 3 ст.л.соли; 1.5 ст.л.сахара; 0,5 ст.л. черной заварки;...
Как приготовить закуску скумбрия с яйцом скумбрия холодного копчения - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; лук репчатый - ¼ шт.; масло виноградных косточек...
Соленая селедка целиком Сельдь 3 шт.; Соль 3 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Вода фильтрованная 1 л...
скумбрия (потрошеная) 3 шт. (700г); соль 1 ст.л.; сахар 1 ч.л.; лавровый лист 2 шт.; душистый перец горошком...
Скумбрия малосольная #Скумбрия - 2 шт.; Репчатый лук - 2 шт.; Маринад:; Вода - 500 мл; Черный перец горошком - 5-8 шт.; Лавровый...
Соленая капуста капуста 10 кг; сахар 12 ст.л.; соль 12 ст.л.; уксус (у меня 25 % крепости) 10 ст.л....
Рецепт семги соленой филе рыбы (свежая семга или форель) 1,5 кг; соль (крупная) 2 ст.л.; сахар 1 ст.л....
Соленая семга филе семги — 500 г; лук репчатый — 2 шт.; масло растительное — 60 мл; сахар — 25 г; соль...
Горбуша в маринаде с морковью Горбуша — 1 кг; Морковь — 3 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Крахмал — 2 ст.л.; Уксус 70% —...
Вареные раки Раки — 10-12 шт.; Вода — 2 л; Соль — 2 ст.л.; Укроп — 1 Пучок; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый...