Плов с белыми грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Белый гриб - царь всех грибов. У хорошего грибника всегда найдутся сушеные белые грибы. Аромат таких грибов просто неимоверный. Вот и я запаслась такими и теперь готовлю разные блюда. Возможно вам будет интересен рецепт плова, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рис — 2 стак.
- Грибы белые сушеные — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Бульон мясной — 4 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Куркума или кари — По вкусу
- Растительное масло — 50 мл
- Специи к плову — По вкусу
- Зира молотая — По вкусу
Обжариваем лук с морковью. Добавьте грибы, затем воду и рис. Заправьте специями и варите до готовности.
Как приготовить
Морковь очистить и натереть на терке.
В широком толстостенном сотейнике разогрейте растительное масло. На нем обжарьте лук.
Добавьте морковь. Тушите все вместе. Белые грибы промыть. Залить горячей водой и дать постоять 5-7 минут. У меня не было времени выстаивать грибы. Помыла их. Поместила в кастрюльку с водой и просто проварила 10 минут.
Отваренные грибы нарезать и добавить к овощам.
В пяти водах промойте рис до чистой воды. Рис выложите к овощам. Залейте горячим бульоном (добавьте соли) и варите на низком огне, накрыв сотейник крышкой. За период варки риса помешивать ничего не надо. Рис впитает воду.
Подайте плов к столу, украсив зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с грибами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта плова с белыми грибами
Для лучшего понимания как приготовить плов с белыми грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Плов с белыми грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пловом с белыми грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Аня, рецепт плова с белыми грибами замечательный!
Спасибо!
Аня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вот вам хорошая идейка - плов в утятнице, спасибо автору!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов с белыми грибами. Вот я ему и приготовлю.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Аня, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов с белыми грибами приготовить!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вегетарианский плов с грибами 2 луковицы; 2 морковки; растительное масло для жарки; 400 г грибов (шампиньонов или других); 1.5 стак....
Рецепт постного плова с грибами Рис 1 стак.; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Шампиньоны 300 г; Чеснок 3 зубка; Специи и пряности 1.5...
Как приготовить андижанский плов 1 кг риса сорта девзира или среднезернового риса; 1 кг мякоти баранины; 300 г курдючного жира; 1 кг сочной...
Ходжентский плов рис - 500 г; баранина - 500 г; морковь - 300; чеснок - 1 шт.; масло растительное - 100 г; кориандр молотый...
лук; морковь; 1,5-2 кг баранины; 1 кг риса; 2 половника масла растительного; несколько головок чеснока;...
Плов в утятнице Баранина — 500 г; Рис — 350 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Масло растительное — По вкусу;...
Плов из булгура масло растительное — 2 ст.л.; жир курдючный — 150 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 500 г; говядина...
Рецепт плова с басмати Рис басмати - 300 г; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 140 г; Говядина - 300 г; Растительное масло - 100...
Плов итр рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Готовим хана-плова Свинина 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Копченая свиная грудинка 200 г; Пшеничная мука 150 г; Вода 150...
Плов по-фергански баранина - 1 кг; рис - 1 кг; морковь - 1 кг; лук репчатый - 4 шт.; чеснок - 3 головки; перец острый -...
Плов с горбушей рис 1 стак.; горбуша 250 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чернослив 2 шт.; курага 2 шт.; изюм 1...