Японские пельмени gyoza
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 226 ккал.
Ингредиенты
- мука — 2 стак.
- вода — 1 стак. (теплая)
- фарш — 200 г
- капуста — 500 г
- чеснок — 4 шт. (зубчика)
- зеленый лук — 1 шт.
- соевый соус — 3 ст.л.
- мирин — 3 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- перец — 0.5 ч.л. (по вкусу)
- рисовый уксус — 3 ст.л.
- мирин — 3 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- корень имбиря — 1 шт.
Как приготовить
Ингредиенты:
Отварите капусту и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук и другие ингредиенты.
Смешайте ингредиенты в миске. Отложите на час.
Делаем тесто.
Раскатаем тесто змейкой.
Нарезаем на кусочки.
Тонко раскатываем каждый кусочек и наполняем начинкой.
Запечатываем пельмени.
Разогреваем масло в сковороде. Бросаем пельмени. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем 1/2 стакана воды и закрываем крышкой на 5 минут. Снимаем крышку и готовим еще 5 минут.
Подаем пельмени к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени азиатские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта японских пельменей gyoza
Для лучшего понимания как приготовить японские пельмени gyoza рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, Олеся за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо!
Очень замечательный рецепт японских пельменей gyoza.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям японских пельменей яки гедза должно понравится.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала японские пельмени gyoza первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Олеся, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Олеся, это просто волшебный рецепт!
Только что доела японские пельмени gyoza!!! очень вкусно!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Олеся за отличные и простые рецепты!
Японские пельмени Яки гедза мука - 1 ½ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - ½ стак.; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; мясной фарш - 300 г; капуста...
Рецепт пельменей на сковороде Пельмени замороженные — 400 г; Масло сливочное — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка...
Как приготовить пельмени в горшочках 0,9-1 кг пельменей; 1 большая луковица; 1 большая морковь; 150 г твердого сыра; 200 г сметаны; 1-2 лавровых...
Пельмени из лосятины Лосятина - 500 г; Свинина жирная - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Черный молотый перец...
хлеб — 200 г; молоко — 200 мл; бекон — 100 г; мука — 80 г; оленина — 100 г; петрушка — 20 г; лук — 3...
Пельмени сибирские мука - 350 г; вода - 150 мл; соль - 1 щепотка; говяжья вырезка - 165 г; шейка свиная - 165 г; куриные...
Сибирские пельмени мука — 320 г; соль; вода — 180 мл; свинина — 150 г; баранина — 150 г; кролик — 100 г; лук репчатый —...
Рецепт пельменей в сметане Пельмени замороженные — 200 г; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 50-70 г; Соус томатный — 1 ст.л.; Чеснок...
Пельмени с грибами Тесто для пельменей на молоке:; ~400 г муки; 120-130 мл молока; 80 мл чистой теплой воды; 1 яйцо; 1 ч.л....
Пельмени с капустой #Соль - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Душистый перец - 2 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Для теста:; Пшеничная...
