Кростини с куриной печенью

Анастасия
Анастасия

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1012 ккал.

Рецепт кростини с куриной печенью
Фотография приготовленного рецепта кростини с куриной печенью
Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1012 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • ломтики тосканского хлеба — 8 шт.
  • куриная печень — 200 г
  • сельдерей — 40 г
  • морковь — 50 г
  • репчатый лук — 30 г
  • белое вино — 80 г
  • оливковое масло — 50 г
  • сливочное масло — 20 г
  • помидоры — 100 г
  • соль — 10 г
  • черный перец — 5 г

Как приготовить

Мелко нарезать лук, сельдерей и морковь. Обжаривать овощи в сковороде с кипящем оливковым маслом. Время от времени помешивать.

Рецепт кростини с куриной печенью

Добавить куриную печенку, жарить в течении нескольких минут.

Рецепт кростини с куриной печенью

Влить белое вино и дать испариться.

Рецепт кростини с куриной печенью

Добавить нарезанные помидоры, веточку тимьяна и выключить огонь. Приправить солью и перцем.

Рецепт кростини с куриной печенью

Выложить ломтики хлеба на противень, щедро полить оливковым маслом и запечь в духовке около 3-5 минут.

Рецепт кростини с куриной печенью

Сделать пюре из куриной печенки и намазать ею все ломтики хлеба.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлетки с куриной печенью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта кростини с куриной печенью

Для лучшего понимания как приготовить кростини с куриной печенью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Багданайте Роза
Багданайте Роза

Чудесный рецепт кростини с куриной печенью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

rita
rita

Это не кростини с куриной печенью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ederite1977
ederite1977

Мммм очень вкусно…
Мерси…

untesiong
untesiong

Девочки, а как Вам такой рецепт?
яйца фаршированные куриной печенью

Лубенская Инна
Лубенская Инна

Анастасия, спасибо вам огромное!!!
кростини с куриной печенью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

viktoriya81
viktoriya81

Я с дочкой делаем кростини с куриной печенью. Довольно вкусно выходит :)

edicou
edicou

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

vorobyaninova_73
vorobyaninova_73

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рецепт Каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков Каннеллони с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков

Яйцо куриное 2 шт.; Куриная печень 200 г; Твердый сыр 200 г; Чеснок 1 зубчик; Ветчина 150 г; Петрушка...

Рецепт Плетенки из слоеного теста, с баклажанами и куриной печенью Рецепт плетенки из слоеного теста, с баклажанами и куриной печенью

яйцо - 1 шт.; баклажан - 2 шт.; тесто слоеное - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...

Рецепт Крабовых палочек, фаршированных печенью трески Как приготовить крабовые палочки, фаршированные печенью трески

Крабовые палочки - 10 шт.; Печень трески - 115 г; Яйца - 2 шт.; Сырок плавленный - 1 шт.; Соль, перец...

Рецепт Конвертов с куриной грудкой, печенью и беконом Конверты с куриной грудкой, печенью и беконом

тесто слоеное 1 шт.; бекон в нарезке 4 шт.; филе куриной грудки 1 шт.; печень куриная 4 шт.; яйцо куриное...

Яйца фаршированные куриной печенью

Яйца куриные 10 шт.; Куриная печень 150 г; Майонез 4 ст.л.; Черный молотый перец 0.3 ч.л.; Соль 3 ще...

Рецепт Закусочных шариков с печенью трески Закусочные шарики с печенью трески

Печень трески — 1 шт. (банка); Картофель — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Твёрдый сыр — 50...

Рецепт Паштета с куриной печенью и сыром Паштет с куриной печенью и сыром

куриной печени 500 г; сыр 300 г; желатин 10 г; помидор 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зелень;...

Рецепт Плова с куриной печенью и курицей Рецепт плова с куриной печенью и курицей

рис Для плова ТМ «Националь» - 200 г; куриные окорочка - 2 шт.; соль - 3 ч.л.; приправы - ½ ч.л.; соус...

Рецепт Тарталеток с куриной печенью Тарталетки с куриной печенью

Печень — 500 г; Сливочное масло — 100-120 г; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...

Рецепт Плова с куриной печенью Готовим плов с куриной печенью

Куриная печень — 450 г; Лук — 2 шт.; Перец душистый — 1 ч.л.; Изюм — 3 ст.л.; Кедровые орехи — 3 ст.л.;...

Рецепт Говяжьей печени с шалфеем Говяжья печень с шалфеем

печень говяжья - 1 кг; сметана - 150 г; шалфей - 1 пучок; куриный бульон - 150 мл; вино красное сладкое...

Рецепт Печени налима на водяной бане Печень налима на водяной бане

Печень налима — По вкусу (сколько нашли); Соль, перец, лавровый лист — По вкусу...