Паштет с куриной печенью и сыром

schedrina_82
schedrina_82

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 299 ккал.

Рецепт паштета с куриной печенью и сыром
Фотография приготовленного рецепта паштета с куриной печенью и сыром

Хочу предложить вашему вниманию такой, довольно интересный, рецепт. Обнаружила его вчера и интернете и решила попробовать. Вот, что у меня получилось Возможно вам будет интересен рецепт запеченного паштета из куриной печени, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
299 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • куриной печени 500 г
  • сыр 300 г
  • желатин 10 г
  • помидор 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • зелень
  • растительное масло
  • соль

Считаю, что в печеночную часть хорошо бы добавить немного масла сливочного -для "смягчения" вкуса. В следующий раз так и сделаю.

Как приготовить

Замочила желатин в 150 мл холодной кипяченой воды и оставила его на время. Лук мелко покрошила и обжарила его на масле до золотистого цвета. Добавила печень, посолила и все это прожарила еще минут 10.Остудила и измельчила в блендере. Сырую морковку (натертую на мелкой терке) смешала с печенью. Помидор нарезала кубиками. Сыр натерла на мелкой терке. Зелень мелко покрошила. Смешала эти компоненты. Желатин довела до кипения (не кипятить). Дала немного остыть. Половину желатина добавила в сырную массу, перемешала. Оставшийся желатин вылила в печеночную массу, перемешала. Затем, выложила половину печени в форму (я использовала форму для кексов, застеленную пищевой пленкой), разровняла. На печень выложила сырную массу, разровняла. На сыр выложила оставшуюся печень, снова разровняла. Поставила в холодильник на всю ночь для застывания. Утром у меня получилось такое вот блюдо. Вкусно с зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной грудки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта паштета с куриной печенью и сыром

Для лучшего понимания как приготовить паштет с куриной печенью и сыром рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Владимиров
Ольга Владимиров

Удачный рецепт, получается с первого раза)

sasha70
sasha70

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото паштета с куриной печенью и сыром очень аппетитно выглядит!!!

Гирная Томара
Гирная Томара

Пошла пробовать…)))))

tidadya
tidadya

Приготовила паштет с куриной печенью и сыром…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

eduta
eduta

Увидев рецепт паштета с куриной печенью и сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

tecighee
tecighee

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

milyisal1997
milyisal1997

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipeplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pechenki-s-fistashkami должно понравится.

dulen
dulen

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

equmotho
equmotho

А я думала разбираюсь в приготовлении паштета с куриной печенью и сыром:D:D, а здесь такое:)

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет с куриной печенью и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

sharapova_87
sharapova_87

Schedrina_82, получилось зашибись!

saybu
saybu

Schedrina_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Ланка Морнева
Ланка Морнева

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Юрьевна Вита
Юрьевна Вита

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Еналеева Люля
Еналеева Люля

Schedrina_82, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паштета с куриной печенью и сыром.

Рецепт Яичного паштета с печенью трески и овощами Яичный паштет с печенью трески и овощами

Печень трески - 1 банка; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца куриные вареные - 4 шт.; Соль, перец...

Рецепт Фаршированного паштета из куриной печени Рецепт фаршированного паштета из куриной печени

куриная печень - 1 кг; сливочное масло - 500 г; петрушка зелень - 1 пучок; чеснок молодой - 1 зубчик;...

Рецепт Паштета из куриной печенки с фисташками Как приготовить паштет из куриной печенки с фисташками

печёнка куриная — 500 г; сливки — 50 мл; фисташки — 100 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло...

Рецепт Паштета из куриной печени с круассаном Паштет из куриной печени с круасcаном

печень куриная 900 г; лук репчатый 550 г; морковь 350 г; масло растительное 100 мл; сливки 33% 100 мл;...

Паштет из куриной печени с лисичками

куриная печень - 500 г; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка; лавровый лист - 1 шт.; морковь - 1; масло...

Рецепт Паштета из куриной печенки и мартини Паштет из куриной печенки и мартини

йогурт натуральный - 50 г; мартини - 100 г; сливки жирные - 50 г; сливочное масло - 25 г; сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Паштета из куриной печени с авокадо Паштет из куриной печени с авокадо

печень куриная 200 г; авокадо 1 шт.; сок лимона 1 ст.л.; масло кукурузное 1 ч.л.; соль по вкусу; зерна...

Рецепт Нежного паштета из куриной печени Рецепт нежного паштета из куриной печени

Куриная печень 1 кг; Морковь 3 шт.; Молоко 350 мл; Сливочное масло 175 г; Морская соль по вкусу; Перец...

Рецепт Паштета из куриной печенки Паштет из куриной печенки

1 кг куриной печенки; 500 мл молока; 3 средние луковицы; 3 ст.л. растительного масла; 100 г сливочного...

Рецепт Паштета из куриной печени Готовим паштет из куриной печени

Основа; куриная печень 1 кг; луковица средняя 3-4 шт.; молоко 250 мл; сливки пожирнее 250 г; сливочное...

Рецепт Паштета из ветчины и сливочного сыра Паштет из ветчины и сливочного сыра

1 упаковка (200г) сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить до комнатной температуры; 75 г ветчины...

Рецепт Рыбного паштета в тарталетках Рыбный паштет в тарталетках

Тарталеток — 10-12 шт.; Сельдь малосольная — 1 шт.; Морковь красная — 2 шт.; Сыр плавленый латвийский...