Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 269 ккал.
Добрый вечер! Несу котлетки, подходящиие и для детки и для диетки! Для своего спортсмена-неедяки приходится изголятся, маскируя полезности под то, что ест.ну, и вечно "диетируя",не хочется готовить три ужина.вот и получилось Было съедено, одобрено Возможно вам будет интересен рецепт говяжьих котлеток на 8 марта, напишите, что думаете.
Котлетки с секретом, а секрет-печеночка Готовим фарш для котлет, добавив к перекрученному мясу курицы (у меня смесь магазинного фарша и перекрученой грудки, разница видна...) замоченые в молоке 3 ст. л. отрубей (можно и булочку или сухарики), яйцо, натертую луковицу (или перекрутить с мясом) соль, перец, специи по вкусу, хорошо вымешать.
Кусочки печенки обжарить на большом огне в 1 ч. л.раст. масла, присолив немного. Я добавила еще прованских трав.
Дальше, просто, формируем шарики, из них-лепешки, в серединку-кусочек печеночки,"оформляем" котлетку. Обваливаем в отрубях или сухарях (я делала и так и так). Выкладываем на протвень, застеленный бумагой. Я ничем не смазывала.
Отправляем в разогретую духовку на 35 мин при 180 /можно и традиционно обжарить, но это вариант недля деток и диеток Подаем с салатом, детке с гарниром.
Все сыты и счастливы! Особенно мама! Детка поела, муж сытый "мурлычит"и талия на месте! И этого количества мне хватило котлет на ужин, на бутерброд на работу мужу и заморозила еще парочку Приятного настроения! Удачной маскировки!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты по-министерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить куриные котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Quteechol1982!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные котлеты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Я тоже заприметила куриные котлеты, да пока еще руки не дошли.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
А я посматриваю на рецепт котлет, интересно услышать ваши отзывы.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусно
Да да вкусняха)
рыбное филе - 500 г; фасоль зеленая стручковая - 100 г; морковь - 1; яйца куриные - 2 шт.; соевый соус...
филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...
индейка филе - 500 г; тыква - 150 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 5 г; перец - 5 г; масло...
филе лосося 500 г; соль крупная 1 ч.л.; паприка сладкая красная молотая 0.3 ч.л.; тимьян сухой по вкусу;...
куриный фарш - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; тесто слоеное - 250 г; яйцо - 1 шт.; яичные...
сыр - 100 г; масло сливочное - 30 г; грибы сухие - 80 шт.; миндаль - по вкусу...
Кальмары 700 г; Яйцо куриное 2 шт.; Зеленый лук 1 стебель; Панировочные сухари 1 стак.; Соль по вкусу;...
Семга — 500 г; Красный перец — 1/2 шт.; Зеленый лук — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Овсянка — 125 мл; Луковый...
свиной фарш - 700 г; овсяные хлопья - ½ стак.; яйца куриные - 1 шт.; картофель - 1 шт.; лук репчатый...
Куриный фарш - 420 г; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 3 ст.л.; Картофельный крахмал...
450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...